Запечённые помидоры с сыром#закуска
Ингредиенты: 4 помидора (выбирайте мясистые, например сливовидные)
100 гр натёртого сыра пармезан
100 гр натёртого сыра моцарелла
6-8 листиков свежего базилика, мелко нарезать
оливковое масло
Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов.
Помидоры нарезать поперёк достаточно толстыми кружочками. Разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Каждый кружок помидора посыпать сначала пармезаном, потом моцареллой.
Сверху посыпать нарезанным базиликом и сбрызнуть немного оливковым маслом.
Запечь и разогретой духовке 8-10 минут, пока сыр не расплавится.
Духовку переключить в режим гриля и запечь 1 минуту, чтобы сыр зарумянился.
Подавать горячим на кусочке поджаренного хлеба.
Сохранить или распечатать рецепт
Автор: Becky Hardin
