ПП ЧЕБУРЕКИ ЗА 10 МИНУТ
Выход 2 шт./ 92г.
КБЖУ на 1шт.: 111/6.1/5.4/10.4.
КБЖУ на 100г.: 242/13.2/11.8/22.7.
Ингредиенты:
50г говяжьего фарша
10мл воды
зелень
44г лаваша
2г подсолнечного масла
соль, перец.
Приготовление:
Из лаваша вырезать 2 круга. Я вырезала с помощью большого блюдца - приложила к лавашу, обвела ножом и выстригла ножницами.
Смешать фарш, воду, зелень, соль и перец - получится начинка.
Налить воды в тарелочку, намочить круг лаваша с каждой стороны и выложить на досочку. Выложить на правую половину начинку (половинку), оставив 1-2 см до края, накрыть второй половиной, прижать края - они хорошо слипнутся. Второй чебурек также)
Далее очень хорошо разогреваем сковороду, смазываем маслом, жарим на огне чуть ниже среднего 8 минут, переворачиваем каждые 2 минуты.
#ппвыпечка
