ТВОРОЖНАЯ «НАМАЗКА»
Ингредиенты:
- Творог мягкий, жирный - 400гр.
- Чеснок - 4 маленьких зуб.
- Укроп - 8-9 веточек
- Грецкие орехи - 70гр.
- Чили - количество по вкусу
- Соль - 1ч.л. без горки
Приготовление:
1. Какой % творога? 9-18%, чем жирнее будет творог, тем мягче и вкуснее будет намазка.
2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.
3. Орехи измельчаем в блендере, но не в мелкую крошку, а так, чтобы они чувствовались на зубок.
4. Укроп мелко рубим.
5. Смешиваем творог, чеснок, укроп, орехи, соль и острый перец и разминаем массу вилкой. Очень тщательно разминаем, чтобы масса получилась гладкой и без комков.
6. Вот и все! Очень просто и быстро, а тааак вкусно!
7. Подаем, либо просто намазав на подсушенный в тостере или на сковороде ломтик хлеба, либо добавив сверху дольку помидора, жаренного баклажана, вяленого томата, ломтик ветчины, ростбифа и пр. #закуска #ППперекус
