ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМИнгредиенты:
• цветная капуста — 1 шт
• тёртый пармезан — 150г
• измельченный чеснок — 2 зуб.
• пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт
• оливковое масло — 2 ст.л.
• соль и перец — по вкусу
1. Разогреть духовку до 200°C.
2. Нарезать цветную капусту на цветочки и промыть.
3. Смешать оливковое масло, измельченный чеснок и 100г тертого сыра.
4. Добавить цветную капусту и хорошо перемешать.
5. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
6. Выпекать в духовке в течение 45мин, переворачивать каждые 15мин.
7. В последние 15 минут посыпать оставшимся сыром.
8. По готовности перед подачей - посыпать нарезанной петрушкой.
#цветнаякапуста #гарнир #пп #вег
@pokawevarim | #ужин
