​​Крылышки в кисло-сладком маринаде Куриные крылышки - 15 ш | Пальчики оближешь! 🍝 Рецепты | Салаты

​​Крылышки в кисло-сладком маринаде

Куриные крылышки - 15 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Мёд - 3 ч.л
Сок лимона - 1,5 ст.л
Томатная паста - 3 ст.л
Соевый соус - 8 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Красный молотый перец
Чёрный перец/соль
Кунжут

Приготовление:

Крылышки промыть, просушить. Каждое крылышко разрезать на 3 части (по сухожилиям). Самый крайних фланг выкинуть. Два других в кастрюлю. Проделать это действие со всеми крылышками. Посолить крылышки.
Для маринада смешиваем: масло, соевый соус, мёд, томатная паста, сок лимона, 2 натертых зубчика чеснока, несколько щепоток красного молотого перца и чёрного перца. Перемешать все ингредиенты до однородности. Залить крылышки маринадом, перемешать, оставить на 2-3 часа. Этого времени хватит, чтобы крылышки хорошо промариновались.
Спустя 2-3 часа, выложить крылышки на противень. В кастрюле останется некоторое количество маринада - половиной оставшегося маринада полить чуть крылышки сверху. Затем посыпать крылышки кунжутом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
По истечению 20 минут в духовке, снова слегка полить оставшимся маринадом сверху. Запекаем ещё 20 минут и наши вкуснейшие крылышки готовы!

Приятного аппетита!

Автор: delici0us.f00d