ФЕЙК Слишком часто мне писали, что рецептик слишком жирный и вообще жир это ужас!
Зачем нужны жиры? Синтезируют стероидные гормоны (тестостерон, кортизол, прогестерон, эстроген)
Ускоряют обмен веществ, что способствует усвоению жирорастворимых витаминов, а также эффективному похудению
Усиливают вкусовые качества употребляемой пищи
Поддерживают здоровье наших клеток, органов и мозга.
Отвечают за состояние бодрости.
При сжигании 1 грамма жира выделяется 37,7 Кдж энергии, что говорит о самой высокой энергетической ценности по сравнении с другими макронутриентами.
Тем, кто хочет похудеть, в сутки рекомендуется потреблять
не более 50 граммов и около 70% от этого объема должно приходиться на долю растительных масел. А что же будет, если исключить жиры? Это приведет к анемии, заболеваниям нервной системы, постоянной слабости, отекам, дистрофии мышц, патологиям печени, миалгии (боли в мускулах).
В очередной раз напоминание всем нам -
все есть лекарство и все есть яд, то есть во всем должна быть мера.
Если наберем много реакций, продолжу тему и расскажу о белках
@pepe5hka
