Никогда не покупайте это! Экономим деньги вместе с Paulin | Pauline School
Никогда не покупайте это!
Экономим деньги вместе с Pauline School
Когда только начинаешь свой кондитерский путь, хочется купить все и сразу. Но на самом деле не стоит спешить и спускать весь бюджет
Я составила список, что точно не стоит покупать прямо сейчас, если вы только начинаете
дорогую духовку
Для начала работы будет достаточно обычной бытовой электрической духовки с базовыми режимами выпечки и конвекцией.
Из опыта большинства домашних кондитеров все дополнительные функции и «навороты» часто бесполезны. А для кого-то разница в цене будет очень ощутима.
дорогой планетарный миксер со множеством насадок
Да и недорогой тоже не сразу нужен до первых стабильных заказов вполне можно обойтись и обычным ручным миксером, если у вас нет финансовой возможности его купить.
инвентарь «на будущее»
Кучу силиконовых форм, вырубки, кольца всех диаметров и т.д.
Да, кажется, что очень надо…
Но лучше приобретать инвентарь под конкретную задачу.
Почему я так уверена? Потому что я могу найти в своих шкафчиках то, что было куплено 5 лет назад, но до сих пор не пригодилось
Запасы ингредиентов
Ведь чем больше возьму, тем выгоднее цена. А потом истекает срок годности, тем более у большинства ингредиентов срок годности после вскрытия упаковки стремительно уменьшается. Поэтому тут как с инвентарем: покупаем продукты под конкретный заказ или чуть больше.
Множество курсов и мастер-классов
Выбор настолько велик, что хочется все успеть. Но мало купить, ведь нужно ещё и вдумчиво их освоить, и отработать знания на практике. Так что оценивайте свои силы адекватно, покупайте и учитывайте, сколько времени и сил вам потребуется
Делитесь, какие самые бесполезные покупки у вас были? Жду ваших историй в комментариях
