Орехово-яичный паштет
Энергетическая ценность на 100 г - 204 ккал
Б/Ж/У 7.4/17.3/5.3
Ингредиенты:
220 г репчатого лука (2-3 луковицы)
4 яйца, сваренных вкрутую
50 г измельченных грецких орехов
2 ст. л. растительного масла
соль и перец по вкусу (также по вкусу можно добавить немного чеснока, зелени, и если есть, обязательно добавьте розовый перец)
Способ приготовления:
1. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. В блендере измельчить лук, яйца и орехи на высокой скорости до однородной массы.
3. Если будут проблемы с измельчением можно влить 1-2 ст.л. кипяченой воды.
4. Мне нравится консистенция с кусочками, поэтому я измельчаю не сильно.
5. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
6. Переложить смесь в миску, накрыть, перед подачей охладить.
7. Подавать на тостах или крекерах, криспах.
Приятного аппетита
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ https://t.me/p_forall
