Утку обычно готовят по большим праздникам: на юбилей Раисы Петровны или в честь Дня пограничника. Но я считаю, что дарить цветы и запекать утку нужно не дожидаясь повода.
Моё сердце наполняет религиозный экстаз, когда рядом с сочной утиной ножкой я кладу наполненную вытопившемся утиным жиром гречку. А аромат жареного фундука объявляет день праздничным.
Утка и продукты обошлись мне в 750₽ и пару часов свободного времени. Одной птицы с гарниром точно хватит на четверых.
Поделюсь любимым рецептом, который сможет повторить любой. Итак...
