Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Ostrota.media

Логотип телеграм канала @ostrotamedia — Ostrota.media O
Логотип телеграм канала @ostrotamedia — Ostrota.media
Адрес канала: @ostrotamedia
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 3.89K
Описание канала:

Все самое интересное из мира еды и напитков. Кухонные сплетни, склоки, шутки, интервью с шеф-поварами и алкоголь
Реклама — @mgpricebot
Новости и мемы шлите @QcheR
Релизы, открытия, новинки меню, приглашения @begliy_uzbek

Рейтинги и Отзывы

2.67

3 отзыва

Оценить канал ostrotamedia и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

1

1 звезд

1


Последние сообщения 192

2021-03-13 11:37:06
Воздушное тесто мягко расслаивается во рту, пряный глутамат натрия обволакивает слизистую и, вот, ты расслаблен и полон всеобъемлющей любви. Это абсолютно легально, а самое главное, стоит всего 40 рублей. Двойная сосиска в тесте от «Вильяма» обойдётся вам в 60. Посильная плата за вход в пищевой рай
О лучших сосисках в тесте здесь: https://ostrota.media/archives/5294
243 views08:37
Открыть/Комментировать
2021-03-13 00:19:56
Открытие дня
34 views21:19
Открыть/Комментировать
2021-03-12 22:17:06 Ха-ха вы думали, что оставлю вас без алкоголя?! Не надейтесь

14.03.21 весь день! Без ограничений по времени и по количеству.

В Bigati Bar очередной алкобезлимит, французский.

За 1200₽ вы получаете возможность неограниченно выпивать эти вина:

Cote Mas Frisante Blanc de Blancs Brut 2018 яркое и гастрономичное игристое с фруктово-цветочной доминантой в аромате

Cote Mas Sauvignon Vermentino 2019 классное белое вино с юга Франции. Аромат тропических фруктов и белых цветов

Arrogant Frog Chardonnay 2018 минеральное шардоне, свежее и чувственное.

Cote Mas Rose Aurore 2019 элегантное розе, насыщеное ароматами вишни, ириски тоффи и красных цветов.

Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge 2018 красное из Лиму, с нотами сливы и малины, переходящими в острые тона специй.

Paul Mas Syrah 2018- тренд сезона, сорт винограда сира, с нотками перца и фиалок в аромате, после чего там появляется ежевика и тосты
442 views19:17
Открыть/Комментировать
2021-03-12 20:45:13
586 views17:45
Открыть/Комментировать
2021-03-12 18:21:18 Вдогонку к прошлой новости:

Как делают безалкогольные коктейли?

Ответ из World Chess Club Moscow: «Конкретно в нашем баре безалкогольные спириты делаются следующим образом:

1) мескаль мы делаем с помощью ротационного испарителя. Мы берем те ингредиенты, которые используются в производстве мескаля, смешиваем их с водой и перегоняем в ротационном испарителе. Тем самым мы получаем безалкогольный, полностью прозрачный мескаль.

2) в случае с амаро мы не используем ротационный испаритель. Здесь мы берем ингредиенты, которые на взгляд наших бартендеров идеально подходят для амаро. Провариваем все эти травы в сю-виде и в дальнейшем фильтруем, чтобы избавиться от взвеси и сделать напиток прозрачным. Вкус и запах, который присущ данному алкогольному напитку, остается.

В основу безалкогольного коктейля берутся безалкогольные спириты. Создаются такие напитки по той же схеме, что и алкогольные.

Куда исчезает спирт и что остаётся?

По факту в безалкогольном алкоголе нет ни одного промилле спирта. Безалкогольные спириты и коктейли на их основе, по своим вкусовым характеристикам во многом обходят безалкогольное пиво, которое на самом деле слабоалкогольное»
935 views15:21
Открыть/Комментировать
2021-03-12 13:53:35
№2
Безалкогольные коктейли в World Chess Club Moscow. Всего за 390 рублей можно стать на шаг ближе к моде. Сейчас принято снижать градус или вовсе не злоупотреблять алкоголем. А по барам ходить – любят все. Так вот чтоб не сидеть в компании с кислым лицом и пустым бокалом – сочинили б/а коктейли: амаро и содовой, белый глинтвейн с липой и жасминовым медом, микс с безалкогольным мескалем и тоником.
Понятно, что найдутся умники и начнут шутить про резиновых женщин, но если бы вы знали, сколько счастливых девушек живут с вибраторами, то шутить бы перестали
428 views10:53
Открыть/Комментировать
2021-03-12 11:04:24
Сегодня у меня день безалкогольных новостей.
Вот ребята Dreamteam Brew сварили пиво с максимально низким содержанием алкоголя (0,5%). Уверяют, что пиво похоже на пиво нормального человека. Новинку Dreamteam Brew можно попробовать и в бутылках объемом 0,33, и на кране в ресторанах. Кстати безалкогольное пиво я переношу отлично. И даже владею серетным рецептом: смешиваю б/а и какую-нибудь IPA. Для похмелья – самое то!
650 views08:04
Открыть/Комментировать
2021-03-11 23:00:03 Галина Дувинг и вечная тема: ГДЕ ПОЗНАКОМИТЬСЯ С МУЖЧИНОЙ

- И где же познакомиться с нормальным мужчиной? - вопрос прекрасной Валентины, тонкой и звонкой, умной и самостоятельной, заданный после рассказа о посещении в красивом платье « Какой - то там девочки» на Патриках.
- Ну ты нашла, где искать - в Девочке, - рассмеялась я искренне, - это же нереально.
И столько было опыта и уверенности в моём голосе, что риторический вопрос превратился в запрос инструкций.
Да, их есть у меня.
1. На Патриках ничего не светит, это квартал не для знакомства, если вы не в школу идете. По разным причинам, просто факт. Конечно, «знакомство с целью» приветствуется именно на Патриках, но «найти единственного» не входит в перечень этих целей. Исключить следует весь район, на помогут ни заигрываниях с Реми, ни надежды на Джентле, ни кондитерские. Формат не имеет значения - имеет значение квартал. Единственных с серьезными целями тут нет.
2. Никогда не познакомитесь в маленьких ресторанах с близко стоящими столиками. 20- 25 мест - исключаем, кроме общего стола или шефтейбла. Пришли в такой - расслабьтесь, никого не смотрим, отдыхаем, шанс на уровне новогоднего чуда.
3. Все вот эти сидения с книгой в модной кафешке на углу, пока не войдет Он с такой же книгой - в Дабл Би в Республике в Цветном выше, чем в отдельно построенном Дабле( Флипе)
4. Практика успеха - большой ресторан. Ланч. Никогда не завтрак - мы не в Париже.
Обратите внимание - не бизнес-ланч - там знакомство по принципу « своих», а не единственного. Ланч - это время обеда, а не набор блюд. Например, в Бьянке три дня назад, во время ланча умный и в галстуке подошел обьяснить, что больше не может ждать, чтобы обменяться телефонами к сотруднице Лены Кизюк, а мы с Леной неприлично заржали - тут так всегда! В этом магия правильного пространства помноженного на правильных людей в правильное время - ланч - время доверия к интеллекту и к вежливости, к тому, что вас не отошьют.
Кстати, дресс код для знакомства с « нормальными» тоже есть.Шанс всегда выше, если на лице - улыбка, а под - блузка. Не толстовка! Не декольте! Шанелистая Зара, как я называю - нормальным пофиг, кому не пофиг- вам не нужен.
Ах да, - ну понятно, что вечером за столиком, хоть ты три займи, никакого шанса, если вас двое. Трое - лучше.
5. Всегда смотрите на мужчин, которых трое - не ждите, пока единственный останется именно один, столкнётся с вами лбами, наклонясь одновременно за упавшим томиком стихов. И вообще меньше пяльтесь в экран, лучше раза три пройдите в туалет, это позволит и вас рассмотреть, и место правильное для знакомства выбрать. В отличие от нас, мужчины не посчитают, что у вас недержание - они проход мимо себя считают естественным, так природа устроена
1.1K views20:00
Открыть/Комментировать
2021-03-11 21:36:25
Хорошие новости
1.2K views18:36
Открыть/Комментировать
2021-03-11 15:51:13 Не слухи. Валя Бодро написала, что Виталий Бганцов открывает винный проект. Всё так. Вот чуть больше информации:

Открываем винный буфет в Новом Пространстве Театра Наций. Возьмем все лучшее из театральных буфетов, добавим много вина и хороший звук.
Бар откроется в первых числах апреля. Зайти можно будет после спектакля или вместо него
1.6K views12:51
Открыть/Комментировать