Open Service - ТОП дилер iiko!

2021-05-06 10:03:09 Доброе утро, уважаемые партнеры!

Вебинар «Как создать свою франшизу? Пошаговая инструкция».

11.05. в 16.00

В программе вебинара
основные понятия франчайзинга
выгоды создания и покупки франшизы
этапы создания франшизы: предложение, конкуренты, бизнес-процессы, договора и прочее
защита вашей интеллектуальной собственности
продвижение франшизы на рынок
операционное сопровождение отдела франчайзинга
экономика проекта; сколько реально стоит создать свою франшизу самому

Спикер вебинара
Зябкина Евгения
Основатель одной из старейших компаний по созданию и выведению франшиз на рынок – ГК «Консалтика», 10 лет экспертного опыта, награда «За вклад в создание условий для развития франчайзинга» 2019, десятки наград и благодарностей за карьеру, работа с правительством РФ, член Российской ассоциации франчайзинга, член МТПП

Подробности и регистрация. Открыть/Комментировать

2021-05-05 21:03:31 дайджест новостей

Знаменитый повар откроет ресторан с золотыми стейками по 75 тысяч рублей

Один из лучших ресторанов мира станет веганским (видео)

Больше 200 заведений проверили в Москве на соблюдение мер по борьбе с COVID-19

Петербургские рестораторы потеряли до 50% дохода в пандемию

Александр Митраков откроет рестораны в Новосибирске и Москве

"Цены в кафе просто адские": что говорят туристы об отдыхе в Сочи на майские Открыть/Комментировать

2021-05-05 16:03:34 Чем больше в городе кафе и ресторанов, тем привлекательнее он как для туристов, так и для переезда. Аналитики Tranio, международного брокера недвижимости, провели исследование насыщенности европейских городов заведениями общепита, а также сопоставили эти данные со стоимостью жилья и рейтингом качества жизни. Оказалось, что больше всего кафе и баров приходится на жителей Вены, а по абсолютному числу заведений с большим отрывом лидирует Лондон.

Путём экспертной оценки перспектив инвестиций в недвижимость были выбраны 11 популярных у российских туристов городов-миллионников в разных частях Европы. В анализе приняли участие два города России — Москва и Санкт-Петербург, два немецких города — Берлин и Мюнхен, три европейских мегаполиса — Париж, Лондон, Вена, два восточноевропейских города — Прага, Будапешт, два города южной Европы — Барселона и Рим. Для каждого из городов посчитали количество кафе, ресторанов, баров, пабов, фастфудов и фудкортов при помощи открытого API OSM (open street map) по состоянию на октябрь 2020 года.

Подробнее. Открыть/Комментировать

2021-05-05 10:02:38 Доброе утро, уважаемые партнёры! Открыть/Комментировать

2021-05-05 10:02:38 Федерация отельеров и рестораторов и KPMG выпустили совместное исследование про влияние доставки на ресторанный бизнес. Выбрали главное:

- в ковидном 2020 году доля доставки в общем объеме выручки ресторанов увеличилась в среднем на 44%

- доставка дает дополнительные заказы, не отъедая долю зала. Две трети участников панели сказали, что получают с доставки дополнительный поток клиентов и заказов

- внедрение доставки позволяет увеличить количество клиентов и заказов, а также поднять выручку. Каждый из этих параметров увеличивается в среднем до 10%

- доставку своими силами и через агрегаторов можно комбинировать, 60% рестораторов сказали, что одно другому не мешает

- 65% ресторанов считают, что агрегаторы сыграли важную роль в популяризации идеи доставки и развитии сервиса

- 60% респондентов считают, что агрегаторы помогают малым и средним предприятиям развивать онлайн-продажи.

- мерами подержки от властей и агрегаторов воспользовались 75% ресторанов.

Эксперимент в рамках исследования показал, что доставка через агрегаторы быстрее и дешевле для клиента. А при собственной доставке ресторана выше оказались такие параметры, как вежливость курьера и состояние блюда.

Исследование целиком»

#аналитика #kpmg #фрио Открыть/Комментировать

2021-05-04 21:04:23 дайджест новостей

Петербургские рестораторы рассказали о вынужденных антикризисных мерах

Владимир Перельман: «Рестораны станут уделом элиты»

Эксперт рассказал, почему петербуржцы стали чаще посещать ТЦ

Оборот в сфере столичной ресторанной деятельности в первом квартале текущего года увеличился на 5%

55 кафе, баров и ресторанов Москвы: НЕультимативный гид по столичному общепиту на длинные выходные

Как работают фуд-стилисты и фуд-фотографы? Открыть/Комментировать

2021-05-04 16:03:07 Безлюдный Петербург: туристический сезон стартовал, но ожидания рестораторов и отельеров не оправдались.

В Петербурге нет почти никого, загрузка нулевая, говорят рестораторы о первых майских днях. Они ожидали, что в город приедут отдыхающие из разных российских регионов.

Петербург официально и пафосно в первый майский уик-энд объявил о старте туристического сезона и сопроводил его выстрелом из пушки на Петропавловской крепости, началом навигации и даже фестивалем ледоколов. Но никто не приехал, разочарованно говорит сооснователь ресторанной группы «Бакунин» Александр Романенко.

А как дела в вашем городе? Открыть/Комментировать

2021-05-04 12:03:02 RB.RU хочет поддержать молодых предпринимателей и познакомить их с опытными игроками в бизнесе!

У каждого из финалистов будет свой ментор — это практикующий предприниматель из индустрии, который даст полезные советы, как дальше развивать бизнес и получить прибыль. Ему можно задать любой вопрос и получить ценные рекомендации. Каждый финалист сможет коммуницировать со своим ментором и после премии.

Подавай заявку и познакомься со своим ментором.
https://youngawards.ru Открыть/Комментировать

2021-05-04 12:03:02 Добрый день, уважаемые партнеры!

Как проходят майские праздники?

Делимся с вами отличной возможностью! Открыть/Комментировать

2021-04-30 21:03:18 дайджест новостей

Московские рестораторы рассматривают возможность скидок в общепите посетителям, прошедшим вакцинацию от COVID-19 - представитель отрасли

Власти Москвы рекомендуют ресторанам закрыть летние веранды из-за грозы и ветра

Завтраки на крыше и стейки по акции. Рестораторы открывают летние веранды

Власти Москвы анонсировали антиковидные рейды в кафе и рестораны

Ресторанный рынок РФ в марте вырос впервые с начала пандемии Открыть/Комментировать