Вкусный ЗАВТРАК на всю Семью
Куриное филе 2 шт.
Сыр 400 г
Перец красный 1 шт.
Зеленый лук 5-6 стебельков
Яйца 2 шт.
Соль
Молоко 100 мл
Сливочное масло 20-30 г
Лаваш круглый 8 шт.
Сыр бутербродный плавленный 6-8 шт.
Укроп
Куриное филе отварить и остудить в подсоленной воде, нарезать кубиками. Сыр натереть мелко. Зелень (либо лук, либо укроп) нарезать мелко, сладкий перец - мелкими кубиками. Соединить все вместе, посолить. Много начинки выложить на лаваш, плотно свернуть, подвернув края с боков. Выложить заготовки плотно в деко. Яйца взбить с солью, добавить молоко с кусочками масла (20-30г) или сливки и вылить на заготовки, чтобы покрыть до половины. Запекать при 180° 18-20 мин. Затем выложить сверху бутербродный сыр и запекать ещё 5 минут - до расплавления сыра. Подать горячим, посыпав зеленью.
