2021-05-17 14:34:12
Эти выходные я провела на даче у родителей.
Как же вся семья радуется сорнякам! Мы даже соседние сорняки собирали, у реки
ЦЕЛЕБНЫЕ СОРНЯКИ или дикоросы Начнём с того, что пользы (а именно микроэлементов, адаптогенов, хлорофилла) очень много в молодой и свежей зелени ранней весной. Это природный антиоксидант Пользуйтесь тем, что даёт природа с первой зеленью
⠀
КРАПИВА - молодые побеги и листочки я обдаю кипятком и добавляю в зеленые смузи, салаты, зеленые щи (в самом конце бросить в готовый суп, вкусно с щавелем)
Ценное поливитаминное, общеукрепляющее растение и непревзойденное средство для улучшения состава крови.
⠀
Чистотел - моя мама делает квас по Болотову и с удовольствием пьёт
Мы делаем на воде, а можно и на молочной сыворотке (отлично восстанавливаете микробиоту кишечника) Рецепт наш простой: чистотел, вода, сметана , сахар (мы используем мёд) . Подробное описание можно найти в интернете.
⠀
Одуванчик - природный адаптоген и антиоксидант, лидер по вит А и К. Употребляют молодые листья (салат, смузи), корень (дегидратор/духовка, потом в порошок и приём с водой) и цветки .
уже есть молодая мята
Отличное бактерицидное, противовоспалительное, витаминное и тонизирующее средство.
Листья земляники являются непревзойденным поливитаминным средством, помогающем при авитаминозе, диабете, нарушенном обмене веществ. Настой земляничных листьев обладает успокаивающим, сосудосуживающим, общеукрепляющим, тонизирующим эффектом. Листья земляники, помимо прочего, помогают в процессе кроветворения.
⠀
А ВЫ ПРОБОВАЛИ одуванчиковый мёд?! Ох, как красиво и вкусно. А если ещё будете использовать в рецепте майский мёд, то это будет вообще Космический Космос
МЁД ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
⠀
Это прекрасное средство от усталости, вялости и нехватки сил! Полезно для печени, суставов, обмена веществ и от кашля
⠀
Собираем раскрывшиеся цветки одуванчика
убираем все зеленые листики
берите небольшую баночку с широким горлом
теперь будет выкладывать слоями - мёд и цветки в банку
На дно банки кладем мёд, сверху слой цветков одуванчика и так до верха , последний слой - мёд
Закрыть крышкой и держим в тепле 2-3недели. Периодически переворачиваем (ставим на крышку)
⠀
Наслаждайтесь ВЕСНОЙ!
542 views11:34
О
