2021-12-24 14:02:20
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД
С кроликом и виноградом
⠀
Итак, какое КБЖУ в этом салате?
⠀
Всего на 100 грамм:
Белков 13.6 г
Жиров 7.1 г
Углеводов 6.3 г
Ккал 143.8
⠀
Пишем список продуктов?
Нам потребуется:
⠀
2 яйца;
400 г отварной крольчатины;
2 зеленых яблока;
1 большая кисть винограда «дамские пальчики»;
100 г твердого сыра;
Зелень;
100 г классического йогурта.
⠀
Салат готовится очень просто:
⠀
Вареные яйца остудите и почистите. Затем нарубите мелко кубиком. Точно так же надо поступить с мясом кролика - порезать его, варёное и остывшее, на небольшие кусочки.
⠀
Очистите яблоки от кожуры и семян, натрите крупно на терке или нарежьте кубиком. Что-что говорите? Темнеют? Так я вам подскажу, как этого избежать: полейте лимонным соком нарезку, и она долго сохранит первозданный вид .
⠀
Виноград нужно промыть, высушить, разобрать по ягодам. Разрезать их нет необходимости, т. к. сорт винограда «дамские пальчики» и так имеет маленькие ягоды.
⠀
Осталось самое сложное
⠀
На крупной тёрке натрите сыр. Теперь можно все смешать. И только перед самой подачей перемешайте с йогуртом и украсьте салат зеленью.
⠀
Теперь можно смело пожелать приятного аппетита!
⠀
Как вам рецепт? Возьмете салат на заметку для новогоднего меню?
373 viewsedited 11:02