ПИЦЦА-МИНУТКА на сковороде
Обязательно попробуйте эту вкуснятину!
Сохраняй рецепт и не забудь!
Вес готового блюда 250г/ 1 порция.
КБЖУ на порцию: 457/28.2/23/38.9.
КБЖУ на 100г: 183/11.3/9.2/15.6.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50г муки
- 40г 2.5% молока
- щепотка соли
- 40г слабосоленой рыбы (у меня кижуч, можно семгу/форель, а можно с ветчиной например приготовить)
- 40г помидоров
- 30г сыра (у меня сулугуни, можно любой, который хорошо плавится)
- 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Приготовление:
Для теста смешать яйцо, муку, молоко и соль. Нарезать помидоры и рыбу, натереть сыр.
Разогреть сковороду (у меня диаметром 20см), смазать маслом, выложить равномерно тесто. Когда низ лепешки станет румяным, перевернуть ее, смазать кетчупом, выложить помидоры и рыбу, посыпать сыром и готовить на медленном огне под крышкой до расплавления сыра.
По желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием
