​​Привет, это Катя Колчанова, соосновательница «Теперь так» и | Бережный общепит

​​Привет, это Катя Колчанова, соосновательница «Теперь так» и Обратки, соавтор курса «Бережный общепит».

Сегодня на Coffee Tea Cacao Expo я модерирую разговор о том, как внедрить экологичные практики в кофейне.
Поговорим об этичном кофе, знаниях в области устойчивого развитии и о решениях, которые позволят сократить отходы в работе кофейни.

Начнём в 14:30
Здесь: Music Media Dome м. Римская, ш. Энтузиастов 5, строение 2

Признаться честно, я ужасно скучаю по оффлайн-жизни и буду рада повидаться сегодня вживую.


Да, и вот ещё что:

мы разыграем подарочную подписку на полный курс «Бережный общепит» среди всех, кто сегодня подпишется на первый бесплатный урок курса. Только тссс!

12 и 13 марта на выставке работает Обратка, пожалуйста, используйте многоразовую кружку вместо одноразок — первые 24 часа бесплатно. Загляните в бот прямо сейчас, чтобы освоиться.
А кружку возьмите на стации — она у лестницы около центрального входа (под вывеской CUP TASTERS STAGE).

пишите вопросы спикерам в комментариях к этому посту — я их озвучу устно или, по традиции, всё, что не успеем обсудить, осветим попозже здесь.

@obshepit_teper_tak
Сделаем общепит бережным вместе.