2023-04-12 11:03:00
Бизнес на мини производстве растительного молока! #бизнесидея
Растительное молоко - это популярный продукт, который становится все более востребованным среди людей, которые следят за своим здоровьем или избегают продукты животного происхождения.
Рассмотрим бизнес план предлагающий открытие мини производство растительного молока в СНГ, используя сою.
Что говорит рынок?
Растительное молоко становится все более популярным в СНГ, и это создает большие возможности для новых производителей. По данным Euromonitor International, рынок растительного молока в России достиг $40 млн в 2020 году, с ожидаемым ростом до $80 млн в 2025 году.
Это связано с увеличением числа людей, которые следят за своим здоровьем, а также с растущей популярностью вегетарианской и веганской диет.
Производство
Мини производство растительного молока включает в себя производство молока из орехов и зерновых культур. Для начала можно выбрать один тип продукта, например сою, и далее расширять ассортимент.
Для производства
необходимо приобрести
оборудование, такое как мелющая машина, сепаратор, соковыжималка, а также упаковочное оборудование и сырье (орехи, зерновые культуры, вода, сахар и т.д.).
Затраты
Оценочные затраты на открытие мини производства растительного молока составят:
Приобретение оборудования и мебели - 1 500 000 руб.
Покупка сырья на первые 3 месяца - 500 000 руб.
Аренда производственного помещения - 150 000 руб./мес.
Зарплата работников (3 человека) - 100 000 руб./мес.
Реклама и маркетинг - 200 000 руб.
Другие расходы - 100 000 руб.
Итого: 4 150 000 руб.
Ожидаемый доход за первые 6 месяцев составит около 2 000 000 руб. при полной продаже.
Пример ценообразования
Из 13-15 кг соевых бобов получается около
100 литров растительного молока.
В среднем
цена 1 кг сои в оптовой закупке - 23 рубля.
А литр молока оценивается от 75 рублей.
Начать реализовывать продукт можно с местного рынка, работая с сетевыми магазинами и поставляя продукцию в локальные магазины города.
Перспективы бизнеса
Согласно исследованию, проведенному компанией ResearchAndMarkets, рынок растительного молока
в России ожидается расти с CAGR (составной годовой рост) в размере 10,5% в период с 2020 по 2025 годы, а далее тенденция роста только возрастает.
2.0K views08:03