ЛОДОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ Это оооочень вкусно!!! Обязательно попробуйте, готовится элементарно
Благодарю за обратную связь Нам понадобится (на 5 лодочек):
Фарш нежирный - 1000г;
Болгарский перец - 120г;
Помидор - 150г;
Лук - 100г;
Чеснок - 2-3 зубчика;
Томатная паста - 2 ст.л.;
Соль, перец, паприка, травы - по вкусу.
Лаваш - 250 г (2.5 листа)
Сыр 30% - 60г;
Желток - 1 шт
Зелень
Растительное масло - 1 ч.л.
Обжариваем лук в течение 5 минут.
Добавляем болгарский перец, помидор, чеснок.
По вкусу солим, перчим, добавляем паприку и травы. Перемешиваем, выкладываем фарш и добавляем томатную пасту. Готовим в течении 10 минут.
Из лаваша готовим лодочки. Заворачиваем края вовнутрь. Концы закрепляем зубочистками.
Выкладываем лодочки на противень, заполнляем начинкой. Края смазываем желтком, в центр выкладываем сыр. Выпекаем 15 мин при 180°.
Приятного аппетита!
