ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТИК Обязательно порадуйте себя и | ПП РАЦИОНЫ ПП РЕЦЕПТЫ @nyam_pp
ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТИК Обязательно порадуйте себя и своих близких необычной подачей и великолепным вкусом!
Основа: ( Форма 22см) 2 яйца; щепотка соли; сах зам по вкусу; 20г кокосового масла (либо сливочное); 30мл молока 1.5%; 65 г пшеничной ц/з муки; 10 г какао. Выпекаем в при 180°С духовке около 20 минут.
Тесто для блинов: 180 г муки (у меня 50/50 пшеничная ц/з и обычная пшеничная); 35г несладкого какао; щепотка соли; сах зам по вкусу; 3 яйца; 260г теплого молока 1.5%; 160 г кипятка. Процеживаем через сито, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст.л. раст.масла. Выпекать с обеих сторон на среднем огне.
Крем: 800г мягкого творога 5%; сах зам по вкусу. Заворачиваем по одному 2-3 блина, как на видео. Ставим на корж. Потом каждый блинчик прикрепляем к остальным. Ставим в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь, чтобы пропитался. Перед подачей посыпьте эритритом. Если совесть позволит - сахарной пудрой Торт
КБЖУ на 100г: 157 ккал/8.6/7.9/12.7. Вес тортика ~ 1700г