Мой нутрициолог, Зарема

2023-01-10 16:27:43 Все же какие вы у меня умнички
Да, вы правильно подметили, не хватает белка и макарон много А ещё, не помешает добавить в салат нерафинированного растительного масла Открыть/Комментировать

2023-01-10 14:56:49 Друзья, как думаете,эта тарелка сбалансированная ? Открыть/Комментировать

2023-01-09 16:10:44 Можно ферментировать любые овощи: капусту, морковь, редьку, кабачки,пастернак, спаржу,сельдерей,чеснок, перец, яблоки- важно, обратите внимание на свои непереносимости!

Соль (из расчета 1-2 ст. л на 1 л. воды)
Вода

Складываем овощи в большую деревянную , стеклянную или керамическую емкость(или можно по маленьким баночкам), добавляем любимые травы или специи ( например, семена горчицы, хрен, укроп), заливаем не горячим рассолом (5%)

Чем слабее рассол, тем быстрее идёт ферментация.По времени -3-4 дня

Нужно оставить прикрытую емкость в тёплом, но хорошо проветриваемом месте, затем убрать в холодильник. Открыть/Комментировать

2023-01-09 15:58:16 Собственно, а зачем ферментировать овощи ? Да и что же это такое?
Ферментация, это квашение овощей и фруктов в солоноватой воде( кстати можно и без соли)

Квашенные продукты легче усваиваются организмом, поскольку в процессе изготовления частично распадаются и меняют свою пищевую ценность.
Зачастую они даже полезнее свежих.

Связано это с тем, что в процессе ферментации некоторые продукты обогащаются новыми питательными веществами и в итоге содержат органические кислоты, витамины К и В, пробиотики и ферменты Открыть/Комментировать

2023-01-09 15:47:23 Что то день быстро пролетел сегодня, с утра готовила материалы для нового проекта, затем с девочками разбирали наше меню
А после, я ферментировала овощи
И тут подумала, надо и с вами поделиться, возможно кто то и подзабыл, а может и не ферментирует вовсе. Открыть/Комментировать

2023-01-09 09:04:05 Так почему у добровольцев отложился жир?

Все вы знаете, что вес мы теряем на дефиците калорий, но крайне важно не переборщить.
Когда у вас -30% калорий от базового метаболизма, ваш организм забьет в !
Не хватает энергии на элементарные потребности организма

Ну что ж, кому то не повезло, организм уничтожает «лишние рты», а кто потребляет больше всего энергии?
Правильно, конечно же мышцы. Плюс ко всему из белка тоже можно получить энергию .
А что делать, выживать то надо
Вся эта ситуация стресс для организма и при первой же возможности он восполнит и ещё больше запасется жирами, ну на тот случай, если ещё наступят голодные времена.

И так, вечно худеющий человек оглянувшись назад понимает, что раньше то он оказывается, был не так уж и плох Открыть/Комментировать