Самый мощный антиоксидант в организме называется
супероксиддисмутаза, сокращённо СОД. Вероятно, созвучие с простой содой путает людей, и многие начали активно принимать соду «для здоровья». Это, конечно, глупости.
Чтобы СОД вырабатывалась, в организме должны быть в достатке кальций, магний, марганец, цинк, медь, Д3 и витамины группы В. Вот почему мои пациенты всегда сдают анализы на витамины:
когда решаешь сложные вопросы здоровья, необходимо, чтобы в организме было достаточно строительного материала.
Если СОД недостаточно, то оксид азота (важнейшая сигнальная молекула, т.е. передающая сигнал от клетки к клетке) переходит на сторону зла и становится источником для образования самого сильного оксиданта в организма -
пероксинитрита, который приводит к разрыву ДНК.
