ШАНЬГИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМКБЖУ на 100гр: 152/16/4/13
Для теста: творог-200г
яйцо-1шт
рисовая мука-55г
соль-по вкусу
⠀
Для начинки: мягкий творог-170г
сыр-50г
желток-для смазывания
Смешать все ингредиенты для теста
Разделить на равные части
На силиконовом коврике сформировать из каждой части ватрушку
Для начинки сыр натереть на тёрке и все смешать (кроме желтка)
Выложить на ватрушки творожно-сырную смесь и смазать края желтком
Выпекать в разогретой до 180град духовке 20-25мин
