Оптимист на вопрос: “Ваш бокал наполовину полон или наполовину пуст?” - всегда ответит: “Полон!” А если он ещё и ценитель традиционного шампанского, то продолжит фразу: “Полон на две трети!”
Именно в таком объёме необходимо наполнить бокал, чтобы насладиться букетом вина, продолжительным перляжем и муссом из сотен мелких жемчужин на поверхности.
При этом очень важно наливать прохладное шампанское медленно, чуть наклонив фужер и желательно в несколько приёмов, чтобы дать осесть первой пышной пене. Сомелье же советуют - охладить стоит не только бутылку, но и бокалы.
Наполняйте бокалы шампанским “Новый Свет” грамотно и смотрите на мир с оптимизмом!
