Сначала очищаем креветки и маринуем, добавляя 1 зубчик измельч | НЕадская кухня

Сначала очищаем креветки и маринуем, добавляя 1 зубчик измельченного чеснока и ст.ложку оливкового масла. Если есть - сбрызгиваем лимоном. Далее начинаем готовить ризотто: нарезаем лук кубиком и давим 2й зубчик чеснока. Растапливаем 4-5 столовых ложек сливочного масла на сковороде и обжариваем на нем лук с чесноком. Далее засыпаем туда рис и пассеруем мин 3-4 (обжариваем, помешивая).