2024-04-19 13:21:27
Лайфхаки с фольгой в хозяйстве В основном, все думают, что пищевая алюминиевая фольга сделана исключительно для укладки в противень при запекании еды в духовке. На самом деле ей можно найти еще массу применений в быту. На самом деле это универсальный атрибут, который может пригодится в хозяйстве. Она легко сгибается, не поддается коррозии, отлично сохраняет тепло.
Сейчас расскажу, как можно ее использовать дома!
Борьба с ржавчиной.
Можно использовать как самодельную фольгированную губку. Оторвите небольшой кусочек фольги и скатайте его в шарик. Благодаря высокой абразивности вы легко очистите металлы от ржавчины. Например, можно оттереть им решетки гриля от нагара.
Продлить жизнь бананам.
Чтобы фрукты дольше сохранились, можно обернуть их верхнюю часть фольгой. Небольшим кусочком алюминиевого листа замотайте основание соплодия. И уберите в холодильник. Таким способом, бананы не будут чернеть.
Защита варочной панели от загрязнений.
Если надоело мыть плиту, то есть такой лайфхак. Можно застелить ее алюминиевыми листами. Отрежьте кусок под размер плиты и распределите ее по поверхности. Сделайте отверстия под конфорки и электроподжиг, и прижмите все сверху решетками. Когда загрязнится, можно просто поменять листы. Таким способом, сможете сохранить вашу плиту чистой. Этим способ часто пользуются на кухнях в ресторанах. Продается даже специальная фольга для варочной панели
Заточка ножниц.
Сложите фольгу в три слоя и порежьте ее тупыми ножницами 15-20 раз. Периодически проверяйте заточку на листе бумаги. Причем это самый безопасный способ заточки ножниц!
Охлаждение напитков.
Оберните емкость с жидкостью в фольгу в несколько слоев и уберите в холодильник. Такой метод способствует более быстрому остыванию напитков. А если эту конструкцию поставить в два чистых носка, то получится термос.
Форма для выпечки.
Из фольги можно сделать любую форму для выпечки.
Например, каркас для пирожных - трубочек. Сверните конус из фольги и обмотайте его тестом. Когда трубочки испекутся, выньте металлический каркас и наполните их кремом. Можно сделать форму в виде сердца для пирога. Сначала создайте из полосок контур, а потом прикрепите дно. Или сделать из фольги небольшие кольца и положить в них тесто. У вас получатся булочки, которые будут одинаковой формы и не растекутся. А если будете делать форму для кулича, то обязательно внутрь положите пергаментную бумагу, иначе кулич не пропечётся!
Защита фурнитуры от окрашивания.
Если нужно покрасить дверь или окно, можно завернуть выступающие детали. Фольга за счет своей гибкости не будет двигаться с места, в отличии от бумаги. Для более плотной фиксации можно даже прикрепить её на слабый мыльный раствор или просто воду.
Как видите, алюминиевая фольга универсальный помощник в быту. Однако, нужно помнить, что в алюминиевой фольге нельзя готовить продукты, которые содержат кислоту, или те, в рецепте которых кислота необходима. Например, уксусная или лимонная. Это может разрушать защитную пленку, и тогда алюминий будет переходить в еду! И тут без разницы какой стороной использовать фольгу, блестящей или матовой
Поэтому я стараюсь запекать мясо, рыбу или овощи в специальном рукаве для запекания. А вот сохранить температуру этих готовых блюд, уже лучше всего помогает фольга.
Вот такие простые советы помогут вам справиться с бытовыми проблемами и сделать вашу жизнь немного проще.
А вы часто используете фольгу на кухне или в быту?
19.2K views10:21
N
