Когда хочется
похрустеть, а хлебцы дома кончились... кто-то закажет доставку из магазина за 15 минут, а кто-то предпочитает устроить очередной эксперимент
И поделиться результатом!)
Итак, на полках нашлось:
кукурузная мука крошка
зелёной гречки (тут она продаётся мелко порубленная)
овсяные хлопья семена
подсолнечника псиллиум
куркума, много куркумы! Я от нее тащусь)
соль, ещё бы перчика, да он кончился
Замешала всё это дело с водой (можно добавить растительного молока, чтоб совсем вкусно), минут за 30
масса разбухла, выложила ложкой кругляшочки на сковороду с топлёным маслицем на сильном огне, приплюснула. Накрыла крышкой
Вам покажется форма моих хлебцев странной, да и по консистенции они немного мягче и скорее похожи на оладушки, но вкусно! Очень!
Я прям не ожидала)
Предположительно, чуть позже они и привратились бы в хлебцы, но я всё слопала) #ябсъел
