Сыр халуми словно создан для жарки, выдерживает высокие температуры и не плавится. Сочетание его с овощами - хорошая идея для быстрой и вкусной закуски, приготовим ее прямо сейчас!
Ингредиенты: ⁃ оливковое масло
⁃ лимон
⁃ винный уксус
⁃ чеснок
⁃ сушеный орегано
⁃ сушеная мята
⁃ кабачок
⁃ красный лук
⁃ веточка помидоров черри
⁃ сыр халуми
⁃ соль
⁃ свежемолотый черный перец
В большой миске смешайте масло, лимонный сок, уксус, измельченный чеснок, орегано и мяту. Приправьте солью и перцем.
Кабачки, лук, помидоры нарежьте так, чтобы было удобно насаживать на деревянные шпажки. Сыр халуми порежьте кубиками.
Поочередно насадите на шпажки овощи и сыр. Сбрызните маслом. Обжарьте шашлычки до золотистой корочки у сыра
Подпишись на наш канал с рецептами
