Запеканка по-итальянски Приготовление:1. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в неё филе грудки. Солим, добавляем чёрный перец, специи и итальянские травы. Отправляем в разогретую до 180ºC духовку на 10–15 минут.
2. Режем помидор, базилик, оливки. Твердый сыр и чеснок трём на терке. Добавляем 1 ложку сметаны или майонеза. Хорошо перемешиваем и дана постоять 5-10 мин.
3. Достаем форму из духовки. Выкладываем овощи с сыром и зеленью на мясо. Сулугуни (можно заменить на моцареллу) режем и выкладываем сверху.
4. Отправляем форму обратно в духовку еще минут на 10–15 на 200С до румяной корочки.
Приятного аппетита!
