Такос для любителей поздних перекусов (любители поставьте лайк)
Японская закуска из копчёного лосося и острого пюре из авокадо подаётся на пластине печёных чипсов из морских водорослей
Ингредиенты к рецепту:
60 гр. копчёного лосося, разрезанного на 4 равных куска
1 ч. л. лимонного сока
Половина небольшого авокадо
Большая щепотка приправы ситими-тогараси 4 пластины чипсов из морских водорослей
1 ч. л. слабосолёного соевого соуса
1 рисовый крекер с кунжутом, разломать
1 перо зелёного лука, колечками
Приготовление:
В небольшой миске разомните авокадо с лимонным соком и ситими-тогараси (можно заменить молотым кайенским перцем) до получения грубой пасты. Положите на каждый лист водорослей по 1 куску лосося. Равномерно разложите сверху пюре из авокадо. Затем сбрызните соевым соусом посыпьте измельчённым рисовым крекером и зелёным луком. Сложите пополам, и приятного аппетита)))
