​​ Томатный суп #супы Ингредиенты: 10 помидоров среднего | MY KETO

​​ Томатный суп

#супы

Ингредиенты:
10 помидоров среднего размера
3 ст.л. оливкового масла
500 мл куриного бульона
2 зубчика чеснока
120 мл жирных сливок
немного свежего базилика
1 ч.л. прованских трав
молотый перец, соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Помидоры нарезать дольками, смешать с оливковым маслом и измельчённым чесноком. Разогреть духовку, помидоры выложить на застеленный фольгой противень и запечь при 200 градусах 20 минут.
Испечённые помидоры переложить в кастрюлю, погружным блендером измельчить в пюре, добавить бульон, соль, травы и довести до кипения. Варить на небольшом огне 10-15 минут.
Перед подачей заправить суп сливками и посыпать свежим базиликом.

Время приготовления - 30 минут.

КБЖУ на 100г: 75/1.3/6.5/2.9.

Приятного аппетита