Морковный кето торт в микроволновке #десерты Ингредиенты | MY KETO
Морковный кето торт в микроволновке
#десерты
Ингредиенты на 2 порции:
Морковный торт
100 гр тертая сырая морковь
1 шт. куриное яйцо
2 стол. ложк. сливочное масло, растопленное
1 стол. ложк. жирные сливки 30%
¾ стакан миндальная мука
10 гр измельченные грецкие орехи
2 стол. ложк. эритрит в порошке
2 чайн. ложк. корица
1 чайн. ложк. тыквенные специи (смесь имбиря, корицы, гвоздики, мускатного ореха) или по выбору
1 чайн. ложк. разрыхлитель
Глазурь из сливочного сыра
2 стол. ложк. сливочный сыр
1 чайн. ложк. порошкообразный эритрит (по желанию )
Для украшения
1 чайн. ложк. грецкий орех молотый
1 чайн. ложк. тертая сырая морковь
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Смешайте сухие ингредиенты (миндальную муку, корицу, тыквенную приправу, разрыхлитель, порошкообразный эритрит и измельченный грецкий орех).
Добавьте влажные ингредиенты (тертую морковь, яйцо, растопленное сливочное масло, жирные сливки). Смешайте.
Равномерно распределите тесто в две смазанных маслом чашки, подходящих для использования в микроволновой печи.
Поставьте в микроволновку на 5 минут при 800 Вт (или 6 минут при 700 Вт). Спустя 3 минуты проверьте торт на готовность: если верх сухой и пышный, торт готов. Если передержать торт, он будет слишком сухой.
Приготовьте глазурь: смешайте сливочный сыр с порошкообразным эритритом.
Переверните торт на тарелку и смажьте глазурью из сливочного сыра. Украсьте дробленым грецким орехом и тертой морковью.
Время приготовления - 15 минут
КБЖУ на порцию: 444/12,5/40,7/12
Приятного аппетита
