Максим Сырников

2022-09-16 14:12:41 Сергей Карякин.
Русский шахматист, ставший гроссмейстером в 12 лет - на то время это был мировой рекорд.
Прекрасный православный человек и подлинный патриот.
Партию с ним не сыграли, но приготовили и съели овсяный кисель с медовой сытой. Открыть/Комментировать

2022-09-10 17:59:25 Вчера был в Самаре, сегодня утром в Москве, сейчас уже прилетел в Пермь.
Казалось бы, столько интересного вокруг и мог бы многое рассказать...
Но не хочется сейчас.
Время молиться о победе Русского Воинства. Спаси и Сохрани Открыть/Комментировать

2022-09-05 09:16:54 Много лет пытаюсь бороться с неправильным написанием и произношением русских блюд. Не "кАлья", а "кальЯ". Не "тЕльное", а "тельнОе"...
Давеча про тельное разговор пошёл. И опять слышу уверенное: "тЕльное". Вот вам, милые мои, редкий случай старого словаря с указанным ударением. "Общий церковно-славяно-российский словарь" Императорской Академии Наук, под редакцией Петра Соколова, 1834 год. По-моему, более, чем просто авторитетный документ. Открыть/Комментировать

2022-08-31 05:56:52 Когда Горбачёв пришёл к власти, я служил вдали от родных берегов. Доходили до нас какие-то слухи, больше про "сухой закон".
Потом я демобилизовался, приехал домой...
Буквально в день приезда мне сказали, что на нового генсека большая надежда - он, дескать, против собственной партии попёр.
Первое впечатление - ограниченный, туповатый, самовлюблённый. То есть попросту глупый и пустой человечишка.
Первое впечатление оказалось верным. Ничего доброго кэпээсэс породить так и не смогла. И никаких вам aut bene aut nihil. Открыть/Комментировать

2022-08-28 14:11:29 На мастер-классе по приготовлению блинов с припёками сделано и съедено гостями более шести килограммов тех самых блинов. А кроме того - блинчики с самыми разными начинками, оладушки, море всевозможных пирожков и расстегаев, сырников...
И ещё - радушие нашей Добрянки!
С Праздником вас, милые люди! Открыть/Комментировать

2022-08-28 08:25:50 Вчера. Готовим павильон "Добрянки" на Новосибирском гастрономическом фестивале. С настоящей русской едой. Открыть/Комментировать

2022-08-19 22:48:53 Москва. Ресторан "Магадан". Чувак в пиджаке на входе не пускает гостя, спешащего на празднование дня рождения собственной матери,. Потому что гость - в форме офицера Русской Армии. Трезвый, чистый, но в форме офицера и в военное время. Так нельзя, по мнению охранника.
Мне не интересны разъяснения господина Новикова, хозяина "Магадана". Он успешный бизнесмен и сохранит лицо в любой ситуации.
Мне просто хочется предложить всем представить схожую ситуацию в любой иной стране и в иное время - в веке восемнадцатом, девятнадцатом, во время Первой Мировой, во Франции, в Германии, в Англии, в Российской Империи. Вот только представьте себе и всё. Открыть/Комментировать

2022-08-17 08:32:38 Кстати, Сюткин - член комиссии по гастрономическому туризму при Ростуризме и комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии. Официальное лицо, так сказать. Помните, как эти "гастрономические туроператоры" в феврале закрасили свои странички в жёлто-синие цвета?
Вот такой у нас в России официальный гастрономический туризм. С непременной ненавистью к русским и русской кухне - судя по тем персонажам, которые там правят. Вовсе не одним только сюткиным, там хватает подобного добра. Вам ещё долго будут внушать, что русская национальная кулинария это плохо, а бигмак - хорошо. Пока не наступит, наконец, катарсис и всю ненавидящую наш с вами народ сволочь не выкинут из всех этих комитетов. Открыть/Комментировать

2022-08-17 00:31:47 Я сейчас работаю на гастрономическом фестивале «Шаньга-фест» близ Сыктывкара. Готовим разные блюда разных народов – коми готовят свои, удмурты – свои… Вкусно и интересно.
Я, как русский шеф – приготовил русские шаньги с луком и укропом.
А знаете, кто сюда напросился и приехал со своей особой программой? Да-да, те самые Сюткины.
Те самые якобы «историки кухни» приехали искать паству среди делегаций мордвы, карелов, удмуртов. Давние ненавистники всего русского, радетели незалежной украины и натовских перемог, изрядно потрёпанные, но всё ещё деятельные. Объявившие русскую кухню ничтожной и подлежащей забвению. Живы, курилки.
Столько сил было ими потрачено на то, чтобы изгнать из информационного поля всех, кто стоит у них на пути, всех тех, кто защищает нашу родную кухню не за страх, а за совесть! И меня, грешного, обложили не стесняясь в средствах – угрожали моей престарелой маме-блокаднице и другим родственникам, писали клеветнические письма и прочее. Они возбуждали против меня судебные дела, проигрывали их вчистую, но писали, что суд выиграли… Да много чего ещё… Цель всего этого была мне объявлена в телефонном разговоре самим Павлом Сюткиным несколько лет назад – я должен перестать заниматься русской кухней и навсегда замолчать. Я показал ему фигуру из пальцев, уже и не вспомню – скольких.
С тех пор сюткины слегка обветшали, порастеряли аудиторию. Но здесь они почему-то надеялись оказаться в своём кругу.
А вот фиг им!
Речь Павла Сюткина, произнесённая два часа назад на гастрофестивале финно-угорских народов вызвала правильную реакцию. Как ни пугал только что Сюткин делегации национальных общин историей с придуманным русским «завоеванием» , как ни поминал мифическое «огнём и мечом» ( это русские всех замучили и поработили ) , как ни старался объявить русское Православие злом, как ни намекал на лучшую жизнь в случае государственной обособленности тех же коми ( раздробленность помешала ) – никакого эффекта у аудитории это не вызвало.
Наоборот, сидевшие рядом со мной молодые ребята, коми про национальности – спросили меня, что это вообще за клоун? Ну да, такой вот клоун, у кого-то на зарплате…
Русофобия внутри страны сейчас не в моде. Мы все едины. А сюткины вперёд – на радио «Маяк», к профессиональным русофобам, там их давно обласкивают. Открыть/Комментировать

2022-08-15 23:14:01 Вчера отогнал весь мёд ( щедро поделившись со своими любимыми пчелками ) , а сегодня вдруг оказался в Санкт-Петербурге. Но ненадолго, всего на несколько часов.
Сейчас вылетаю из Пулково в Сыктывкар, где завтра и послезавтра поучаствую в работе интереснейшего события - кулинарного фестиваля финно-угорских народов "Шаньга-фест".
Будете рядом - заходите непременно, увидимся! Открыть/Комментировать