Ирина Мошкина

2023-03-19 16:09:55 Хотите заработать минимум 100к?
⠀
На куличах – это более чем реально!
⠀
Сомневаетесь? Давайте посчитаем
⠀
Кулич в «так себе оформлении» стоит +/- 1500₽*
⠀
*Да, стоимость я смотрела среди московских кондитеров и в регионах она действительно будет другая, но это применимо не только к нашей сфере.
Например, я делаю покрытие гель-лаком за 3200₽, а сколько эта услуга стоит в вашем городе
⠀
Ну вернемся к куличам
⠀
Давайте подумаем, сколько может стоить кулич с оформлением из изысканных, съедобных! цветов?
⠀
Пусть даже столько же. В этом случае вам нет равных среди конкурентов Вы можете с легкостью собрать их заказы себе
⠀
А теперь обратимся к цифрам
⠀
Себестоимость кулича (из хорошей итальянской муки, с качественными орехами и изюмом) + цветочный декор — 100₽
⠀
Себестоимость упаковки (прозрачный тубус) — 100₽
⠀
А теперь посчитайте вашу чистую прибыль с одного кулича – это 1300₽
⠀
Чтобы заработать чистыми 100к, вам нужно реализовать всего 77 куличей! (100к/1300₽= 77 шт.)
⠀
За 1 день в очень спокойном режиме можно приготовить 20 куличей (в самую обычную духовку помещается до 6 куличей за раз).
⠀
То есть на изготовления 77 куличей вам нужно 4 дня.
⠀
⠀
На декор вам потребуется 2 дня (про сроки хранения писала в предыдущем посте).
⠀
Итого 6 дней работы + 1 день на упаковку = неделя и…100к ваши!
⠀
А теперь подумайте, сможете ли вы на какой-то другой выпечке сделать за 7 дней 100к?
⠀
Если «нет», то я вас жду
⠀
Сегодня до 24:00 мск у вас есть ПОСЛЕДНЯЯ возможность приобрести онлайн-курс «Пасхальный» с моим личным сопровождением https://moshkinairina.ru/kurs-pashalnyj
⠀
Дальше продажи будут закрыты!
⠀
А знаете, что происходит после завершения продаж?
⠀
Я показываю в сториз результаты и финансовые успехи своих учениц, а в директ получаю сообщения по типу: «Ирина, а можно тоже купить курс?», «Блин, надо было идти», «Девочки молодцы, а я теперь жалею, что не пошла».
⠀
Что вы выбираете:
⠀
Самой заработать 100к на куличах
⠀
или
⠀
Смотреть, как 100к зарабатывают другие Открыть/Комментировать

2023-03-15 08:18:11 Открыть/Комментировать

2023-03-15 08:16:32 И все - таки украшение шоколадными цветами или белковыми ?
Голосуем !

Такого еще не было
– шоколадная и кремовая флористика в одном курсе
⠀
В своем онлайн-курсе «Пасхальный» я предлагаю ученицам две техники изготовления цветочного декора: из белково-заварного крема (БЗК) и шоколада.
⠀
Почему я так сделала?
⠀
Среди моих учениц есть девушки, которые прошли курс «Кремовая флористика 2.0», но не проходили курс «Шоколадная флористика» и наоборот.
⠀
Онлайн-курс «Пасхальный» – это отличная возможность для первых научиться делать цветы из шоколада, а для вторых – освоить технику приготовления цветов из БЗК.
⠀
Декором, который вы научитесь делать на курсе, можно украшать не только куличи, но и другие кондитерские изделия: торты, капкейки, пирожные… — все что угодно! Тем самым вы можете предлагать своим клиентам изысканные новинки еще долгие годы и это будет выделять вас среди других кондитеров
⠀
Вы можете увеличить количество заказов и получить еще больше прибыли.
⠀
Как? Все просто
⠀
Многие новички ошибочно думают, что и цветочный декор, и кондитерские изделия нужно готовить исключительно в день выдачи. Но это не совсем так.
⠀
Шоколадные цветы можно приготовить заранее, ведь срок их хранения в холодильнике минимум 4 недели. За это время с ними ничего не случается — проверено мной и сотнями моих учениц На курсе я подробно рассказываю, как их правильно хранить, чтобы не пострадал внешний вид и вкусовые качества.
⠀
Ученицы на курсе «Пасхальный» могут уже сейчас приготовить цветочный декор из шоколада, а перед самим праздником светлой Пасхи достать и украсить им куличи
⠀
Цветы из белково-заварного крема тоже можно приготовить заранее (за 3 дня до выдачи) и хранить в холодильнике. Обо всех нюансах изготовления и хранения также подробно рассказываю на обучении.
⠀
Панеттоне по рецепту из онлайн-курса «Пасхальный» можно приготовить сильно заранее, потому что его можно заморозить. Срок годности кулича с пропиткой из сахарного сиропа до 10 дней в холодильнике.
⠀
Сегодня ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ, когда вы можете к нам присоединиться по SuPER цене .

Все подробности здесь https://moshkinairina.ru/kurs-pashalnyj Открыть/Комментировать

2023-03-13 11:44:52 Важное сообщение!
⠀
Сегодня стартует мой онлайн-курс «Пасхальный»
Единственный поток!
⠀
Я поздравляю всех участников с началом обучения
⠀
Девочки, доступы к обучающей платформе будут в течение дня отправлены к вам на почту ! Как всегда , вся беседа будет проходить в чате и уже в конце недели мы выйдем в Zoom для подведения промежуточных итогов
⠀
Информация для тех, кто пока не с нами
⠀
Вы еще можете присоединиться к обучению! Просто напишите мне в директ или сразу переходите по ссылке в шапке профиля на сайт курса, выбирайте подходящий вам тариф и оформляйте заказ.
⠀
Поспешите ведь до Пасхи осталось совсем немного времени! А значит, что нужно попрактиковаться и успеть собрать заказы.
⠀
Кстати, на онлайн-курсе «Пасхальный» я предоставлю своим ученицам официальное право использовать фотографии своих работ в качестве презентации для клиентов.
⠀
Понимаете, как это круто?
⠀
Вы размещаете в своем блоге или отправляете клиенту в личной переписке примеры куличей с различным декором и собираете предварительные заказы.
⠀
То есть вы изучаете и практикуетесь готовить и украшать куличи, а в это время у вас уже формируются заказы на изысканные новинки.
⠀
Я уверена, что каждая из вас при желании может окупить и отбить стоимость обучения! Во всяком случае со своей стороны я делаю для этого все возможное
⠀
Если вы хотите выйти на больший доход , который позволит вам осуществить ваши мечты , то я жду вас на онлайн-курсе «Пасхальный».

Информация о курсе https://moshkinairina.ru/kurs-pashalnyj Открыть/Комментировать

2023-03-10 09:43:26 Не успело 8 марта сказать «до свидания», а опытные кондитеры уже к Пасхе готовятся!
⠀
Да-да, девочки, не время расслабляться, ведь по опыту прошлых лет на куличах можно очень хорошо заработать!
⠀
Будем честны, что куличи из программы моего онлайн-курса «Пасхальный» будут выигрышно смотреться на фоне работ других кондитеров. А значит вы сможете выделиться среди конкурентов и привлечь к себе больше клиентов.
⠀
Панеттоне, приготовленный по рецепту из мини-курса, не только красив снаружи, но и безумно вкусный внутри
⠀
Цветочное оформление вы можете сделать из белкового-заварного крема (БЗК) и шоколадной массы (на основе темного, молочного и белого шоколада).
⠀
Рецепты крема и шокомасы, которые вы получаете на курсе, просто нереально вкусные – их разрабатывала лично я.
⠀
У вас точно получится приготовить БЗК и шокомассу самостоятельно, ведь я рассказываю и показываю все шаги их создания: от и до. А также проговариваю все нюансы и делюсь своими личными фишками
⠀
Почему я решила добавить в этот курс цветы и из крема, и из шоколада
⠀
Все просто. Цветочный декор из БЗК готовится чуть быстрее и себестоимость ингредиентов у него чуть ниже, если сравнивать с цветочным декором из шоколада. Следовательно, стоимость куличей будет отличаться.
⠀
Ваши клиенты точно оценят возможность выбрать кулич, который соответствует их финансовым возможностям
⠀
Кстати, научившись делать актуальные цветы из крема и шоколада, вы сможете использовать их для оформления других своих работ: тортов и капкейков и увеличить их стоимость, при минимальных затратах.
⠀
Я на 1000% уверена, что клиенты, которые попробуют Панеттоне, приготовленную по рецепту из мини-курса, точно вернутся к вам снова и снова
⠀
Старт обучения 13 марта – это будет единственный поток в этом году!
⠀
Мое личное сопровождение в течение 1 месяца
⠀
Я буду выходить в ZOOM конференции с учениками для общения и разбора ошибок
⠀
Вы можете приобрести ВСЕ наборы и формы, которые вам потребуются для обучения на курсе, в одном месте
⠀
Доступ к урокам на 1 год
⠀
Беспроцентная рассрочка на 3 месяца
⠀
Хотите приобрести мини-курс «Пасхальный» переходите на сайт https://moshkinairina.ru/kurs-pashalnyj Открыть/Комментировать

2023-03-08 08:33:18 Этот день настал!
⠀
День, когда с утра забирают последние заказы и, нам, кондитерам, можно выдохнуть…
⠀
Девочки, с 8 марта!
⠀
Весеннего вам настроения, солнечных улыбок, больших успехов во всём и огромного, как сам Земной шар, счастья
⠀
Давайте вместе выпьем бокальчик игристого пока у нас, кондитеров, есть пару дней на передышку.
⠀
Вы же не забыли, что всего через 5 недель все будут отмечать еще один весенний праздник – светлую Пасху. А значит, что нужно подготовиться заранее и успеть собрать заказы.
⠀
Но об этом подумаем уже завтра
⠀
Девочки, еще раз с праздником! Открыть/Комментировать

2023-03-07 08:39:05 Открыть/Комментировать

2023-03-06 08:41:51 Открыть/Комментировать

2023-03-03 08:09:57 Открыть/Комментировать

2023-03-03 08:09:26 И как сказала моя ученица Ирина : « Пока есть возможность зарабатывать - надо пахать !»

И ведь не поспоришь

Желаю всем вам быстрее сдать ваши мартовские заказы и начать готовиться к Пасхальным !

Пасха - всегда была для меня самым прибыльным праздником , я продавала по 70 куличей . В одно время давала даже отбой клиентам , потому что не справлялась даже с помощницей !

Почему был такой спрос ?

Таких красивых куличей мало кто делает , давайте будем честными !

За сутки можно сделать более 25 штук , а оформление белкового - заварным кремом быстрое, вкусное и эффектное !

И теперь я готова с вами делиться своими знаниями и умениями , поэтому я обновила online курс , посвящённый Пасхе

В этом году он более разноообразен цветами из БЗК и шоколадными композициями !!! Как вы и просили !

А теперь о программе :

1 модуль

Рецепт самого вкусного и быстрого Панеттоне . Условия хранения , сроки и варианты их продления .

Авторская помадка для покрытия + пропитка

Рецепт белково- заварного крема для цветов

Оформление куличей композициями из следующих видов цветов :

Хризантемы
Анютины глазки
Розы
Пионы
Маки и колосья
Сирень
Махровый нарцисс
Ромашки
Одуванчики
Яблоневый цвет
Матиолла
Узамбарская фиалка
Бутоны и листья

2 модуль

Окрашивание шоколадных масс для цветов

Разбор инструментов и материалов , варианты приобретения

Работа с вырубками , вайнерами для придания текстуры , а также БЕЗ них

Файлы с нужными размерами вырубок в графическом изображении

Техника изготовления следующих видов цветов :

Анютины глазки
Клубника + цветы
Нарциссы ( 2 техники изготовления с применением проволоки и БЕЗ)

Составление цветочных композиций на куличах .

Упаковка куличей

Возможность приобрести у меня набор насадок и форм

Мое личное сопровождение каждого ученика в течение месяца.

Возможность оформить рассрочку на 2 месяца .

По желанию можно приобрести модуль « авторский рецепт шоколадных масс»

Доступ к урокам на 1 год .

Единственный поток 13 марта !

СТОИМОСТЬ 15 000 руб .

При брони места до 12 марта цена 12 000 руб. Открыть/Комментировать