И все - таки украшение шоколадными цветами или белковыми ? | Ирина Мошкина
И все - таки украшение шоколадными цветами или белковыми ?
Голосуем !
Такого еще не было
– шоколадная и кремовая флористика в одном курсе
⠀
В своем онлайн-курсе «Пасхальный» я предлагаю ученицам две техники изготовления цветочного декора: из белково-заварного крема (БЗК) и шоколада.
⠀
Почему я так сделала?
⠀
Среди моих учениц есть девушки, которые прошли курс «Кремовая флористика 2.0», но не проходили курс «Шоколадная флористика» и наоборот.
⠀
Онлайн-курс «Пасхальный» – это отличная возможность для первых научиться делать цветы из шоколада, а для вторых – освоить технику приготовления цветов из БЗК.
⠀
Декором, который вы научитесь делать на курсе, можно украшать не только куличи, но и другие кондитерские изделия: торты, капкейки, пирожные… — все что угодно! Тем самым вы можете предлагать своим клиентам изысканные новинки еще долгие годы и это будет выделять вас среди других кондитеров
⠀
Вы можете увеличить количество заказов и получить еще больше прибыли.
⠀
Как? Все просто
⠀
Многие новички ошибочно думают, что и цветочный декор, и кондитерские изделия нужно готовить исключительно в день выдачи. Но это не совсем так.
⠀
Шоколадные цветы можно приготовить заранее, ведь срок их хранения в холодильнике минимум 4 недели. За это время с ними ничего не случается — проверено мной и сотнями моих учениц На курсе я подробно рассказываю, как их правильно хранить, чтобы не пострадал внешний вид и вкусовые качества.
⠀
Ученицы на курсе «Пасхальный» могут уже сейчас приготовить цветочный декор из шоколада, а перед самим праздником светлой Пасхи достать и украсить им куличи
⠀
Цветы из белково-заварного крема тоже можно приготовить заранее (за 3 дня до выдачи) и хранить в холодильнике. Обо всех нюансах изготовления и хранения также подробно рассказываю на обучении.
⠀
Панеттоне по рецепту из онлайн-курса «Пасхальный» можно приготовить сильно заранее, потому что его можно заморозить. Срок годности кулича с пропиткой из сахарного сиропа до 10 дней в холодильнике.
⠀
Сегодня ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ, когда вы можете к нам присоединиться по SuPER цене .
Все подробности здесь https://moshkinairina.ru/kurs-pashalnyj