Ирина Мошкина

2022-08-09 17:15:20 Открыть/Комментировать

2022-08-09 17:14:58 «Ира, люди так долго просили, почему только сейчас?»
⠀
Конечно же, близкие в курсе, что я запускаю курс по шоколадной флористике в онлайн формате. И они меня спросили: «Почему только сейчас? Ведь тебя так долго просили, но ты ни в какую не соглашалась. Что изменилось?»
⠀
Хочу своим ответом поделиться с вами
⠀
Я 7 лет преподавала эту технику в режиме офлайн. Это были чудесные годы Я ездила по разным городам и странам, крепко сдружилась со своими постоянными организаторами, мне нравилось общаться с учениками. Меня вдохновляли горящие глаза девчонок, когда у них получалось создать свой первый шоколадный цветок
⠀
Я вспомню не один десяток интересных случаев, которые происходили со мной в самолете, на обучении или по дороге домой. Обычно я рассказываю их друзьям во время наших посиделок, но если будет много на этом посте, то и вам расскажу
⠀
Но в последние два года я все чаще стала понимать, что, да, мне очень нравится ездить на МК, собирать группы на обучения, вдохновлять девочек, изучать новое…
⠀
Но, с другой стороны, я обрела настоящее женское счастье рядом с мужчиной, который заботится и оберегает меня так, как никто ДО
⠀
Сейчас у меня голова забита только тем , как осуществить свою давнюю мечту: сделать ландшафтный дизайн своего нового участка самой, от и до, так как я это вижу и хочу!
⠀
И сейчас, как никогда , мне хочется быть больше дома и наслаждаться этим моментом жизни на все 100%.

Поэтому, я приняла решение все свои знания и умения перенести в онлайн-формат.
⠀
Мой курс — это возможность для многих кондитеров обучиться шоколадной флористике в удобных для себя условиях, с моим личным сопровождением и выйти на совершенно новый уровень дохода
⠀
Первый поток ждёт по-настоящему крутое обучение
⠀
Программа будет — такого среди моих коллег не делал еще никто
⠀
Рассказать? Открыть/Комментировать

2022-08-08 13:36:25 Открыть/Комментировать

2022-08-08 13:36:22 В последние несколько недель мой директ выглядит так
⠀
«Ирина, а когда старт обучения?»
⠀
«Я так рада, что вы записали онлайн-курс по шоколадным цветам. Не могу уже дождаться начало продаж».
⠀
«Столько лет завидовала девочкам, которые обучались у вас офлайн на мастер-классах по шоколадным цветам и не вериться, что скоро сама буду создавать такую красоту!»
⠀
Девочки, мне очень приятно ваше внимание и, конечно, я рада, что вы так ждете мой курс Он правда будет просто бомбический
⠀
Для меня моя репутация очень важна, поэтому все будет на высшем уровне!
⠀
Уроки отсняты на профессиональную камеру
⠀
Каждый урок очень подробный и последовательный: вы можете рассмотреть все детали цветов, которые я делаю и поймёте, как я это делаю. Создаётся впечатление будто я стою перед вами, а не за экраном компьютера!
⠀
Ведь моя задача – обучить вас тому, как я создаю шоколадные цветы так, чтобы вы смогли сделать их потом самостоятельно Поэтому я щедро делюсь своими секретиками и лайфхаками.
⠀
Курс можно проходить и с телефона – на онлайн обучении по кремовой флористике было много таких девчонок, у них все прекрасно получалось.
⠀
Качество звука – тоже отличное!
⠀
Вы можете в любой момент поставить видео на стоп, перемотать назад или возобновить просмотр с того места, где остановились.
⠀
Доступ к урокам предоставлен в любое время суток: просто зашли на платформу и смотрите в удобное для вас время.
⠀
Приоткрою вам маленькую тайну: на этом потоке не будет кураторов, только я. Потому что мне важно пообщаться с каждым учеником. Это отличная идея спросить у меня, все, то вы хотите и даже больше В следующие запуски тариф с моим сопровождением будет стоить дороже и мне будут помогать кураторы.
⠀
Ну а в комментариях предлагаю вам угадать число, когда я объявлю старт продаж курса «Шоколадная флористика»? Проверим вашу интуицию
⠀
p.s. небольшая подсказка: это будет на следующей неделе Открыть/Комментировать

2022-08-03 11:05:02 Открыть/Комментировать

2022-08-03 11:00:20 Сколько я зарабатываю с декора для одного торта?
⠀
Заинтриговала? Тогда жмите на
⠀
Девочки, не так давно я делала на заказ фисташковый торт – безумно вкусный , но сейчас расскажу не про это
⠀
На примере его я разберу стоимость цветочной композиции.
⠀
Почему отдельно, а не вместе со стоимостью торта?
⠀
Один и тот же торт может быть украшен по-разному. Тут многое зависит от того сколько и каких цветов хочет заказчик видеть на торте, опять же разные цветы – разное время изготовления, поэтому считаю, что такой подход правильный. И вам советую делать также.
⠀
В данном случае композиция состоит из роз, сирени и душистого горошка. На украшение ушло 600 гр. чистого шоколада, а это 420₽ (с учётом повышения цен на шоколад)
⠀
Но в состав шокомассы ещё входит глюкозный сироп, сахар и масло. Даже если очень хорошо округлить это будет ВСЕГО 500 руб.
⠀
Представляете 500 руб. за шикарную композицию из шоколада!?
⠀
Однако, в итоговую стоимость украшения входят и мои трудозатраты. Так как я уже «слона съела» на изготовлении цветов из шоколада, то справилась я за 3 часа
⠀
В итоге только на одной композиции я заработала 20 000₽ Т эта цена абсолютна адекватная, учитывая, что:
я 7 лет посвятила этой технике (все время развиваюсь и совершенствуюсь)
мое имя – это бренд
у меня платежеспособные клиенты, среди которых очень много известных людей.
⠀
Девочки, но я тоже не сразу пришла к таким ценам. И это тоже нормально!
⠀
Многие скажут, что клиенты не будут платить дорого за декор.
⠀
Скажите это моим ученицам, которые стали зарабатывать в разы БОЛЬШЕ за счет шоколадной флористики
⠀
Ведь подумайте сами, вы предлагаете не мастику и не абы какой декор, а настоящее произведение искусства из бельгийского шоколада, которое можно есть! Еще и пальчики оближешь
⠀
Минимальная наценка новичка х3. Наработать клиентскую базу можно очень быстро, а потом поднимать стоимость до х5 и выше.
⠀
Просто подумайте, сколько в вашем городе кондитеров могут предложить такой вид декора? Совсем никто или единицы? А значит конкуренция – минимальная! Время действовать и стать богатым кондитером Открыть/Комментировать

2022-08-01 12:40:45 Открыть/Комментировать

2022-08-01 12:40:07 Шоколадными цветами можно украшать не только свои торты, но и ЧУЖИЕ!
⠀
Да, да, с одной стороны это очевидно, но с другой – почему-то многие кондитеры этого не делают!
⠀
И тем самым теряют часть прибыли
⠀
Просто задумайтесь, мы ведь заказываем сложный декор у скульпторов или пряники у пряничников, чтобы украсить торт.
⠀
А чем шоколадные цветы хуже?
⠀
Посмотрите сколько у них преимуществ:
⠀
Цветочный декор – это универсальный декор, который можно использовать для украшения тортов, капкейков, пирожных.
⠀
Сладкий презент с цветочным декором можно подарить на любой праздник: День рождения, Юбилей, Свадьбу, Годовщину, 8 марта, 14 февраля, последний звонок, выпускной.
⠀
Такое украшение всегда презентабельно выглядит и очень вкусное
⠀
А еще нравится и мужчинам, и женщинам, и детям (об этом я уже писала и не раз).
⠀
Ну, что убедила?
⠀
Тогда разберём следующий вопрос: «Где же искать клиентов?»
⠀
Предложите сотрудничество:
кондитерам из своего города
частным пекарням
кафе/ресторанам
⠀
Почему я уверена, что это сработает? Потому что у них всех по сути одна цель – привлечь к себе клиентов, а для этого нужно ВЫДЕЛЯТЬСЯ среди конкурентов
⠀
Но презентовать себя тоже нужно грамотно. Как?
⠀
Сделайте красивую презентацию своих работ в формате презентации, подумайте над ценообразованием, способом доставки, укажите условия сотрудничества, но в начале распишите ВЫГОДУ для клиента.
⠀
И разошлите ее потенциальным клиентам. Вот и все))
⠀
При таком подходе у вас точно получиться найти дополнительный источник заработка
⠀
Девчонки, поделитесь в комментариях, кого заинтересовала такая идея, а может среди вас уже есть те, кто внедрил такой подход и хочет поделиться своими успехами? Давайте продолжим обсуждение в комментариях Открыть/Комментировать

2022-07-29 17:59:03 Невероятные работы учениц , согласны ? Хотели бы так же ? Открыть/Комментировать

2022-07-29 17:58:15 Открыть/Комментировать