​А у меня для вас такой милый рецепт заготовлен - Галета со сл | Molto Bene | Еда и рецепты

​А у меня для вас такой милый рецепт заготовлен - Галета со сливами!

Ингредиенты:
100 г муки
25 мл растительного масла
25 г горячей воды
1/4 ч л разрыхлителя
1 ст л сахара (+1-2 ч л на посыпку)
1/2 ч л кукурузного крахмала
щепотка соли
150 г слив (без косточек).

Приготовление:
смешайте муку с солью, сахаром и разрыхлителем;
соедините растительное масло с кипятком и влейте в сухие ингредиенты;
вымешайте тесто, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 20 минут;
раскатайте тесто толщиной 1-2 мм, припудрите центр крахмалом, выложите веером нарезанные на дольки сливы и присыпьте их 1-2 ч л сахара;
заверните и слегка защипните края и переложите в выстеленную бумагой для выпечки форму;
выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 – 35 минут (до румяности бортиков).

Разве может быть что-то проще и в то же время элегантней в своей рустикальности? Это пирог, который ставишь на стол словно вазу с фруктами и который даже жалко резать, однако, давайте-давайте, он великолепен, и, если надо, всегда можно сделать быстренько еще