mokosveta

2022-08-24 19:37:05 Аппетитные куриные крылышки

Вся фишка в маринаде, готовятся неприлично просто, но сьедаются так же быстро)))

Ингредиенты:
Куриные крылья - 800-1000 гр
Кисло-сладкий соус - 30 гр
Терияки соус - 30 гр
Соевый соус - 40 гр
Копчёная паприка - 1 ч.л. с горкой

Приготовление:
Тут все сууупер просто! Для маринада соединяем все соусы и паприку, заливаем крылья и хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2-3 часа, но вообще чем дольше - тем вкуснее. Открыть/Комментировать

2022-08-24 18:07:57 Отдохнула чуток и готовлю ужин, будут любимые куриные крылышки и замаринуются быстро) нет времени ждать, хочется жрааааЦ Открыть/Комментировать

2022-08-24 17:08:13 Своевременно сюда постить не получается сегодня был мой первый рабочий день в качестве продюсера Reels и, кажется, я вообще ничего вам об этом не рассказывала.. интересно, рассказать?

Сегодня были съёмки специалиста по гв, врача-неонатолога и просто классного человека наснимали и теперь я буду готовить для ее соц.сетей контент на месяц вперёд Открыть/Комментировать

2022-08-24 08:41:26 Доброе утро
Попробую дублировать сюда сториз из инста, посмотрим как вам зайдёт этот формат Открыть/Комментировать

2022-08-23 18:06:03 Вот.
Все трудности временны, да ведь?
Да, сколько их уже было, а сколько ещё будет.. но без этого жизнь была бы не так интересна, Наверное Открыть/Комментировать

2022-08-23 16:39:56 Ох, ребята, денёк сегодня Открыть/Комментировать

2022-08-23 09:11:57 Здрааааасьте! Это я - тг прогульщица
Врываюсь к вам, как всегда, после долгой пропажи но с завтраками для вдохновения!
#моизавтраки Открыть/Комментировать

2022-08-12 20:34:16 Приготовление:
Картофель нарезаем очень тонкими слайсами (вполне реально и ножом, но намного быстрее если есть приспособление). Сыр натираем на мелкой тёрке.
Разогреваем духовку до 200 градусов. В форму выкладываем слоями: картофель, затем бекон полосками, сыр и так повторяем, пока не закончатся ингредиенты. Сверху посолить картошку нужно лишь один раз, последний, когда сверху на неё не ляжет бекон, а так вполне хватит соли от него. Последний слой - картошка и сыр.
К сливкам добавляем прованские травы, сухой чеснок, соль и перемешиваем. Аккуратно выливаем в форму к нашей запеканке.
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на ~ 1 час. По истечении времени убираем фольгу и выпекаем ещё 10-15 минут до образования красивой румяной сырной корочки. Готово

Получается очень вкусно! Сразу в горячем виде при нарезании запеканка может расслаиваться, но вот на второй день, например (если останется ) она будет идеально разрезаться и очень красиво выглядеть в тарелке))

Удачи в приготовлении и приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-12 20:33:59 Картофельная запеканка с беконом, ммм

Пусть и банальное, но вкусное и простое блюдо. Вот прям без заморочек, с простыми продуктами, минимумом движений и грязной посуды И самое главном, конечно, это очень вкусно! Готовим

Ингредиенты:
Картофель ~ 700 гр
Бекон сырокопчёный ( можно заменить на ветчину) -200 гр
Твёрдый сыр - 200 гр
Сливки 10% (молоко) - 200 гр
Соль ~ 1/2 ч.л (пробуйте по вкусу)
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Сухой чеснок - 1/2 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-08-06 19:29:23 Ингредиенты на форму 20*30 см
Тесто:
Желтки - 3 шт
Сметана - 20 гр
Мука - 200 гр
Сахарная пудра - 50
Соль - щепотка
Сливочное масло - 90 гр

Ягодный слой:
Черника - 400 гр
Сахар - 70 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр

Меренга:
Белки - 3 шт
Сахар - 140 гр
Ванильный сироп

Приготовление
Для теста соединяем желтки со сметаной, отдельно соединяем муку, крахмал, сухарную пудру и сливочное масло (холодное). Добавляем в мучную смесь сметанно-желтковую и замешиваем эластичное тесто. Охлаждаем один час, затем раскатываем по форме и выпекаем при 180 градусах 20 минут.
Чернику соединяем с крахмалом и сахаром и выкладываем на подпеченное тесто, отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
Для меренги белки взбиваем до образования пены, затем не переставая взбивать вводим сахар в несколько приёмов (не весь за раз, это важно). Должна получиться густая пышная масса. Выкладываем ее на ягоды и выпекаем в духовке при 140 градусах 40-50 мин, меренга должна чуть потемнеть.
Остужаем на решетке без формы, затем нарезаем и наслаждаемся!

Будете готовить? Как вам рецепт? Открыть/Комментировать