Плюшки с сахаром Ингредиенты:
мука-800 гр⠀
дрожжи-11 гр⠀
сахар-100 гр⠀
соль-1 щепотка⠀
яйцо-1 шт⠀
тёплая вода -400 мл⠀
растительное масло-50 мл ⠀
⠀
Муку, сахар, соль, дрожжи хорошо перемешать.⠀
Добавить яйцо, тёплую воду и растительное масло.⠀
Тесто должно получиться однородное, эластичное, мягкое! ⠀
Оставить тесто на 1-1,5 часа при комнатной температуре.⠀
Раскатать небольшой кусочек теста в тонкий пласт, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Свернуть и надрезать как показано на видео. ⠀
Смазать булочки желтком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут (зависит от размера булочек) до золотистого цвета.
Приятного аппетита
мобильные рецепты
