Пицца за 15 минут ⠀
⠀
Этому рецепту уже много лет
Впервые я приготовила ее в 2014 году,когда переехала в квартиру без духовки Дети захотели пиццу,а мама то может Сообразила из того,что было в холодильнике и детки остались довольны Единственное,на этот раз я немного убавила майонез и добавила кефир,сковорода моя нынешняя больше той и следовательно массы нужно больше.Количество ингредиентов основы,расчитано на сковороду 28-30см.!!!
Ингредиенты:
Для основы:
2ст.ложки кефира
2 ст.л. сметаны
1ст.л майонеза
1 яйцо
1/2 ч. л. соли
щепотка соды
150 гр.муки (+/-)
Для начинки:
(она может быть любой на ваш вкус,не считая сырого мяса)
томатный соус,кетчуп
сыр(у меня моцарелла)
Приготовление:
Смешать сметану,майонез,кефир,соль,соду. Просеить муку и хорошенько соединить без комочков.
Порезать все для начинки.
Сыр натереть.
В сковороду вылить тесто.Если у вас хорошая антипригарная сковорода,к которой ничего не пристает,можно не смазывать,если же нет-смажьте маслом...
