#Горячее Курица под ананасом
#Русская_кухня
6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе-900 гр
Ананасы-300 гр
Твёрдый сыр-300 гр
Майонез-4.5 стол.л.
Растительное масло-1.5 стол.л.
Перец, соль-по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе вымыть, обсушить. Каждое филе разрезать вдоль на две части.
Каждый кусок курицы отбить молоточком с двух сторон.
Мясо посолить, поперчить и оставить на 20 минут.
Ананасы вынуть из банки и отряхнуть от сиропа. Каждое колечко разрезать вдоль на более тонкие кольца.
Сыр натереть на крупной терке.
Противень застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Разложить кусочки куриного филе поближе друг к другу. Смазать мясо майонезом.
На каждое филе уложить кольца ананасов.
Запекать в духовке 30 минут. Вытащить из духовки, посыпать каждое филе тертым сыром и поставить еще на 5 минут.
