Мясные рецепты 🥩

2021-11-12 19:37:00 Скромный ужин Открыть/Комментировать

2021-11-12 18:32:59 Супер подача Открыть/Комментировать

2021-11-09 19:37:00 Рулетики из скумбрии со сливочным сыром и овощами - скумбрия (можно брать сразу филе)
- морковь
- лук красный
- сливочный сыр
- соль
- чёрный перец
- паприка
- чеснок гранулированный
- масло подсолнечное

Скумбрию разделал на филе, убрал кости и позвоночник. Обжарил в сковородке мелкопорезанный лук, морковь натертую на мелкой тёрке. Добавил к луку и моркови соль, чёрный, чеснок гранулированный

Убрал тушеный лук с морковью в другую посуду, добавил сливочный сыр. Всё хорошо перемешал

Филе скумбрии хорошо посолил, затем добавил чёрный перец и паприку. Сверху на филе выложил смесь сливочного сыра, моркови и лука. Свернул всё рулетиками и закрепил шпажками (можно использовать зубочистки)

Запекал в гриле (можно в духовке) при 180С около 30 минут Открыть/Комментировать

2021-11-09 15:23:00 Нусрет Гёкче и тибон Открыть/Комментировать

2021-11-09 11:13:00 Как вам наборчик? Луковая бомба, бургеры и фри Открыть/Комментировать

2021-11-08 19:37:00 Вкусный Дёнер Кебаб Какой выберете - 1, 2, 3, 4? Открыть/Комментировать

2021-11-08 15:23:00 Вкусняшка от повара Открыть/Комментировать

2021-11-08 11:13:00 Вепрево колено в пиве:
Рулька - 2 шт (лучше выбирать задние части, передние жилистые и менее жирные, поэтому готовое блюдо может получится суховатым)
Пиво тёмное - 2 литра (пиво должно полностью покрывать рульки)
Чеснок - 1шт
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Тимьян - 5-6 веточек
Чёрный перец/душистый перец - 15-20шт
Лавровый лист - 2-3шт
Соль - 2ст.л. (Некоторые заменяют соевым соусом, но мне не нравится)
Сахар/мёд - 1ст.л.
Розмарин - 0,5ч.л.
Кориандр молотый - 0.5-1ч.л.
Бадьян - 1-2шт.
Красный перец, сухой чеснок, хмели-сунели - по вкусу Открыть/Комментировать

2021-11-07 19:03:00 Классный салат Открыть/Комментировать

2021-11-07 16:02:00 Деликатес Открыть/Комментировать