Мясные рецепты 🥩

2021-11-24 10:50:51 Запечённая свиная вырезка

Рецепт в видео Открыть/Комментировать

2021-11-23 17:58:22 Сальтисон - вкуснее любой колбасы
Свиная рулька-3 шт
Вода
Репчатый лук-2 шт
Чеснок
Лавровый лист
Соль, перец душистый, перец горошком по вкусу

Рульку залить холодной водой на часа 2, затем хорошо очистить ножом, промыть, залить холодной водой так, чтобы покрыло рульки.. Добавить очищенный лук, поставить на плиту, довести до кипения, снять пенку..
Варить на среднем огне 3 часа.. Затем лук убрать, посолить по вкусу, добавить перец горошком и душистый, лавровый лист и варить ещё час..
Смотреть по жидкости, мне показалось многовато и я варила с приоткрытой крышкой..
За 4 часа рулька разваривается, мясо хорошо отходит от костей..
Выложить всё на блюдо, мясо отделить от костей и нарезать на кусочки, можно это сделать просто вилкой. Бульон процедить
В мясо добавить чеснок через, пропущенный через пресс, перец чёрный молотый, перемешать
Влить немного бульона, чтобы масса была не густая и не жидкая..
Выложить в форму и в холодильник..
Оставшийся бульон разлить по формочкам и в холодильник - тоже вкусно Открыть/Комментировать

2021-11-23 15:15:00 Котлеты из рубленной курицы с сыром и зеленью Открыть/Комментировать

2021-11-23 13:20:32 Мясо по этому рецепту получается очень мягкое и нежное
Рецепт на видео, смотрите со звуком Открыть/Комментировать

2021-11-23 13:16:23 Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой.

- 400г куриного филе
- 200мл.сливок любой жирности
- 2 зубчика чеснока
- 1ч.лож. ол.масла
- 1ч.лож.ол.масла
- свежая петрушка
- соль, перец
- горсть помидоров черри
⠀
Чеснок мелко нарезать и обжарить на 1ч. ложке оливкового масла 1мин. Затем добавить нарезанную петрушку, сливки и прогреть всё вместе ещё одну минуту. Далее добавить слегка обжаренную на гриле или сухой а/п сковороде, куриную грудку, помидоры черри, всё посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15мин. Открыть/Комментировать

2021-11-23 12:40:12 УЖИН ЗА 331 РУБЛЬ

Супер быстрый и вкусный рецепт
Ингредиенты:
•Фарш- 400гр(140 руб)
•Грибы-200гр(44 руб)
•Сыр-50гр(~50руб)
•Макароны- (48 руб(ашан)
•Maggi- 1шт.(29 руб)
•Молоко-200мл.(~20руб)
•Соль
•Перец
В сотейник наливаем воды (у меня 1.5 стакана).
Как только вода закипит, добавляем макароны, фрикадельки, грибы, соль и перец. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне, до готовности макарон и фарша( они будут готовы в одно время). Как только макароны готовы, посыпаем сыром, смешиваем приправу Maggi (для макарон) с молоком и заливаем в сотейник. Доводим до кипения (заливка быстро густеет). Открыть/Комментировать

2021-11-23 12:38:24 Ингредиенты:
Фарш 300 гр.
Чеснок 3 зубчика
Томаты протертые 500 гр.
Макароны 300 гр.
Итальянские травы
1 баклажан
Сыр
.
P.S.: макароны нужно немного отварить перед выкладкой Открыть/Комментировать

2021-11-23 12:34:04 Вкуснейший ролл с курицей⠀⠀
⠀⠀
Ингредиенты 6 средних ролла:
Для курицы:
Куриная грудка - 300 г
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 100 г
Соль, перец по вкусу
Для картофеля:
Отварной картофель - 4 шт (пюрировать)
Планировочные сухари - 20 г
Лаваш - 2 шт
Листья салата - 12 листков
Помидоры - 2 шт
Майонез по вкусу (я брала 1 столовую ложку на один ролл)
Сыр - 6 ломтиков Открыть/Комментировать

2021-11-23 11:13:00 Delicious MULITA Открыть/Комментировать

2021-11-22 19:37:00 Быстро и вкусно - получится у всех Открыть/Комментировать