Рёбра в клюквенном маринаде
⠀
Ингредиенты:
⠀
Клюква
Кинза и укроп
Розмарин
Чёрный перец или смесь перцев
Соль по вкусу
Сахар 1/2 соли
⠀
Готовим:
1. Блендером измельчаем клюкву и добавляем кинзу, укроп, розмарин, смесь перцев соль, сахар.
2. Рёбра хорошенько смазываем этим маринадом и в удобной посуде отправляем в холодное место желательно на ночь, можно и 2-3 часа.
3. По истечении времени накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую до 220-230°С духовку до готовности на 1 час. В процессе поливаем соком. Затем снимаем фольгу и готовим до золотистого цвета.
Поделись рецептом со знакомыми! Instagram TikTok YouTube Twitter
