Воздушная запеканка без муки и манки
Ингредиенты:
Творог 500 г
Яйцо 4 шт.
Сахар 7 ст. л.
Сметана (20%) 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) 2 ст. л.
Ванилин
Готовим:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. Делаем это очень аккуратно, чтоб не сели белки.
4. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
5. Выпекаем при 180-200°С 30-40 минут.
Поделись рецептом со знакомыми! Instagram TikTok YouTube Twitter
