Паста с кpeветками в сливочном соусе Ингpeдиенты Пacта - 300 грамм. Кpeветки - 400 грамм. Сливочное масло - 100 грамм. Оливковое масло - 5-6 столовых ложки. Чеснок - 3-4 зубчика. Петрушка, орегано - по вкусу. Соль,черный молотые перец - по вкусу. Сыр пармезан - 100 грамм. Сок лимонный - 1/2 стакана.Способ приготовления1. Варим пасту, на упаковке указано сколько минут она должна вариться.
2. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем.
3. Чистим чеснок, измельчаем, добавляем в сковородку и слегка тушим.
4. Опускаем креветки и обжариваем, солим, перчим, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
5. Сыр трем через мелкую терку и добавляем к креветкам и заливаем лимонным соком, выключаем газ. Соус готов.
6. Пасту выкладываем на тарелку, сверху выложить креветки и вылить соус.
Приятного аппетита!