Детские рецепты от @maria_savelii

2023-05-09 16:43:26 Дрожжевое тесто

На этом тесте готовлю жаренные и запечённые пирожки, пиццу, хачапури, пампушки и тд.

Ингредиенты:
0,5 стакана тёплой воды
0,5 стакана тёплого молока
1 ч л сахара
0,5-1 ч л соли
5-6 г сухих дрожжей
50 мл растительного масла
3 стакана муки

делаем опару: смешиваю воду и молоко (можно просто воду или молоко), добавляю сахар и соль - перемешиваю. Высыпаю дрожжи (не перемешиваю!). Накрываю пищевой пленкой и отправляю в еле тёплую духовку с открытой дверцей на 15 мин (можно просто при комнатной температуре).
в опару добавляю растительное масло и частями ввожу муку. Вымешиваю тесто. Далее смазываю растительным маслом, накрываю пленкой и отправляю в чуть тёплую духовку.
через 40-50 мин тесто поднимется, увеличится в 2 раза. Его необходимо обмять и дать ещё раз подняться. Всё - готово Открыть/Комментировать

2023-05-09 14:21:29 У нас сегодня пирожки

Муж любит жаренные а себе и малышам запекла в духовке Открыть/Комментировать

2023-05-07 15:54:33 Рецепт не для детей для майских выходных идеально

Ингредиенты:
хлеб
помидор
сыр
бекон

Лучше готовить на решётке Открыть/Комментировать

2023-05-04 10:35:30 Только не говорите, что у вас такого не было Открыть/Комментировать

2023-05-03 15:36:06 Мне очень полюбилась овсянка с сыром сегодня решила поэкспериментировать

Очень мелко нарезала курочку и слегка обжарила на сковороде. Далее добавила шампиньоны. Довела до готовности и добавила нарезанный помидор. Немного потушила

В это время сварилась овсянка. Я беру хлопья долгой варки. Закинула овсянку к курице с грибами. Немного потомила и вкуснятина готова

Все ингредиенты на глаз и соль по вкусу Открыть/Комментировать

2023-05-03 15:32:01 Знакомимся с муравьями Открыть/Комментировать

2023-05-01 10:00:01 Скоро будем есть укропчик Открыть/Комментировать

2023-05-01 06:27:02 Гречаники

200 г идейки (любого мяса)
15 г лука
100 г отварной гречки
одно маленькое яйцо

Сохранили пост? Оставьте любые смайлы в комментариях вам не сложно, а мне безумно приятно

В следующий раз буду готовить в подливе. Так гречаники будут сочнее.

Для подливы очищаю помидор от кожуры, измельчаю помидор в блендере. Добавляю сушенный чеснок и укроп. Можно добавить немного воды.

Ещё любим такую подливу:
1 ст ложку муки обжариваю на сухой сковороде. Добавляю измельчённый помидор, натертую морковь, укроп и сушенный чеснок. Вливаю стакан холодной воды и быстро перемешиваю. Открыть/Комментировать

2023-04-30 16:53:26 Это был мой план

Морковь и зелень заморожу завтра. Мне очень удобно, когда они есть в морозилке с ними супчики готовятся быстрее.

Немного оставила фарша в холодильнике на фрикадельки, завтра сделаю супчик Открыть/Комментировать

2023-04-30 16:50:47 Открыть/Комментировать