Маша в Германии 🇩🇪

2021-04-09 09:01:10 ​​Немец – перец – колбаса!

Помните такую дразнилку? Так вот, любовь к колбасе, причем, хорошей колбасе – неотъемлемая часть немецкого менталитета. Сортов – более полутора тысяч, качество - отличное, способы приготовления – самые разнообразные.

Немецкие дети привыкают к колбасе с самого раннего детства. А чему удивляться, если в любой мясной лавке дело чести продавца дать кусочек бесплатно на дегустацию маленькому гостю?

Лидируют во вкусном рейтинге – разнообразные жареные сосиски и колбаски, объединенные общим названием «Bratwurst». На почетное звание родины «Bratwurst» претендует сразу несколько регионов. Пока больше шансов на победу у Тюрингии. Там сохранился счет из колбасной лавки, датируемый XV веком.

На втором месте рейтинга «Bockwurst», варено-копченая сарделька с горчицей. А вот «Currywurst» вообще на особом положении. В Берлине больше 10 лет работал музей этой представительницы фастфуда. Его директор Брижит Берло говорила в свое время: ««Ни одно другое национальное блюдо не вызывает такого волнения, как карривурст».

Можете не верить, но основной производитель сосисок для «Currywurst»… концерн «Фольксваген». Концерн продает больше сосисок, чем автомобилей, посмеиваются немцы.

#еда Открыть/Комментировать

2021-04-08 09:01:13 ​​Ordnung muss sein

Порядок (Ordnung) должен быть! Именно он, его Величество Орднунг, веками стоял во главе всего уклада жизни жителей Германии. Законы здесь имеются на все случаи жизни: какой должна быть высота кустов на улицах, в какое время их разрешается подрезать. Коричневые бутылки отправляют на переработку отдельно от белых, и уж ни в коем случае не переходят улицу на красный сигнал светофора, даже если она, улица, совершенно пустынна.

Вы можете делать все, что угодно. Но… только там, где это разрешено. Фанат граффити? Расписывайте знаменитую Берлинскую стену сколько угодно. Но только и исключительно на специально отведенном месте в берлинском Мауэрпарке. И не забудьте потом утилизировать баллончик из-под краски. Позагорать обнаженным? Без проблем. Никто слова не скажет. Но только на определенных участках Тиргартенпарка.

Не поверите, здесь есть закон, регламентирующий лай собаки. Не больше 30 минут в сутки, единоразово не более 10 минут. И ни в коем случае не ночью. Нарушает собака правила? Хозяина может наказать Ordnungsamt, полиция порядка.

Впрочем, не все так страшно. Ведь у приведенной выше пословицы есть еще и продолжение. «Ordnung muss sein, sagte Hans, da brachten sie ihn in das Spinnhaus». «— Должен быть порядок, — сказал Ганс, и тут упекли его в тюрьму.»

Время от времени немцы забывают об Орднунге, и веселятся «на полную катушку». Не случайно же по количеству всевозможных ежегодных фестивалей Германия на одном из первых мест в мире.

#жизнь Открыть/Комментировать

2021-04-07 09:00:34 Переводы и переводчики – канал с работой для переводчиков и людей, владеющих иностранными языками. Преимущественно фриланс, но также попадаются вакансии с удалённым и реже офисным присутствием.

Прежде всего, хороших заказчиков здесь могут найти переводчики и люди, пишущие на иностранных языках. Порой встречаются платёжеспособные заказчики на долгосрочное сотрудничество. 

Опубликовать заказ на перевод или резюме можно через бота @translators_talkback_bot. Открыть/Комментировать

2021-04-05 23:03:37 ​​Гугельхупф (что?) или немецкий пасхальный кулич

Как и у нас, на Пасху в Германии принято печь куличи. В каждой земле существует свой рецепт праздничного кулича со своими ингридиентами. Гугельхупф - это кулич региона Эльзаса и Лотарингии. В народе он уменуется “эльзасской бабкой”. Вариаций приготовления Гугельхупфа имеется великое множество. Кто-то предпочитает добавлять в него шоколад и кофе, а кто-то эксперементирует со специями, добавляя корицу и гвоздику. В оригинальном рецепте в него добавляется изюм. Но какие бы ни были ингредиенты, Гугельхупф всегда выходит пышным кексом, который становится украшением праздничного стола.

#жизнь Открыть/Комментировать

2021-04-05 15:00:41 ​​Пока все закрыто, локдаун уже начинает конкретно надоедать.

Остаётся только гулять в парке. А это в общем-то не такой уж плохой вариант, потому что в городских парках часто можно увидеть зайцев. Шансы увеличатся, если прийти в сумеречное время.

#жизнь Открыть/Комментировать

2021-04-05 09:00:11 Неужели нас ждет «Железный занавес»?

Всё чаще слышим: "Пора валить из страны, здесь ловить нечего..."
Если у вас возникают такие мысли, рекомендуем канал @emigriceps, на котором собрана полезная инфа, для людей планирующих сменить место жительства.

Узнайте:

- Сколько нужно денег, чтобы свалить?
- Какая зарплата и пенсия в других странах?
- Как избежать главных ошибок эмигрантов?

Ответы здесь @emigriceps
Прокачайте свой «Эмигрицепс» и действуйте! Открыть/Комментировать

2021-04-04 17:01:23 ​​Кролик-несушка или особенности немецкой Пасхи

Пасха в Германии является переходным днем, что связано с календарными особенностями определения праздника. В этом году дата выпадает на 4-5 апреля.

Сама традиция празднования Пасхи пришла от древних германцев, которые в этот день праздновали день плодородия и прославляли богиню Остру, из-за чего и появилось современное название Пасхи Ostern.

Сама же традиция красить яйца в Германии была известна еще в 4 веке. По поверьям, в лесу жил пасхальный заяц, который к пасхе нёс яйца. В некоторых землях Германии до 15 века функцию зайца выполняли и другие животные: лисицы, кукушки и журавли. Сейчас же это все превратилось в хорошую добрую традицию, когда родители прячут в саду подарочные яйца для своих детей, а они ищут и радуются находкам.

#жизнь Открыть/Комментировать

2021-04-03 18:00:14 ​​Экватор белой сосиски

Никто не будет отрицать, что Германия широко известна своей кухней и особенно колбасами. Однако мало кто знает про их разнообразие. У каждой немецкой земли имеется свой неповторимый рецепт. Так в Баварии есть свои уникальные «Вайсвурсты», в состав которых входит телятина и свиное сало, из-за чего они приобретают характерный белый цвет. Этот сорт колбасок распространен на территории Баварии и Силезии.

Германия «делится» на сторонников белых и «классических» сосисок. Эта условная граница проходит по 49 широте и именно она называется “Экватором белой сосиски”.

#еда Открыть/Комментировать

2021-04-01 20:07:16 ​​В нашей семье пополнение

Подметать и мыть пол совсем не хотелось, к тому же мы не могли договориться, кто это должен делать. В общем... мы купили робот-пылесос.

Я до покупки думала, что робот-пылесос — это что-то очень дорогое, редкое, мало у кого это есть. Как умных холодильник или другие гаджеты "умного дома". Про "умный дом" так часто слышим, а кто своими глазами видел? У кого дома есть? Я никогда не видела, например.

Как оказалось, робот-пылесос гораздо ближе к реальности, чем к фантазиям

Что рассказать ещё про пылесос?

#жизнь Открыть/Комментировать

2021-04-01 09:00:51 Переехать за границу можно многими способами. Один из самых надёжных — образование. Это своеобразный «тест-драйв» заграничной жизни, когда у тебя есть несколько лет, чтобы пожить в другой стране и понять, хочешь ли ты тут остаться.

Так поступила Карина. Поучившись полгода по обмену в Берлине, она поняла, что хочет переехать в Европу. Доучилась в России и поступила в одну из лучших магистратур в мире «Эразмус Мундус». К тому же, Карина выиграла грант в 49 тысяч евро, поэтому не будет оплачивать ни учёбу, ни расходы на жизнь — девушку ждут год в Дании и год в Нидерландах. Теперь она рассказывает о своём опыте, общении с иностранцами и поступлении за рубеж.

Пошаговая инструкция по поступлению в европейскую магистратуру https://t.me/kartoshkaFrei/984

Почему Евросоюзу выгодно тратить деньги на иностранных студентов https://t.me/kartoshkaFrei/996

Какой диплом нужен для поступления за границу https://t.me/kartoshkaFrei/1019

Какие документы нужны для поступления в европейскую магистратуру https://t.me/kartoshkaFrei/1012

О культурных различиях https://t.me/kartoshkaFrei/1013

Ещё Карина пишет о своём журналистском опыте, делится воспоминаниями об учёбе в МГИМО и доказывает своим примером, что можно добиться всего, если этого очень захотеть.

Подписывайтесь: @kartoshkaFrei Открыть/Комментировать