2022-08-27 10:53:33
Продолжение
Основное блюдо молодого человека:
3 крошечных кусочка говядины.
Спагетти с кусочком лобстера и бульоном. Вкусно, нежно, остро и жирно. Я смогла только половину осилить.
Десерт в чашке:
взбитый крем с юдзу, а под ним
сорбет из малины. Его я уже не смогла осилить. Хотя было вкусно.
К основному блюду ещё принесли пюре, как комплимент от шефа. Оказалось, что
пюре у них является коронным блюдом. Мы гадали, какие же в нем ингредиенты, кроме картошки. На вкус было с мясным привкусом, как у соуса демигляс. Спросили у официанта. Оказалось, что там всего 2 продукта: картошка и масло!) И вроде какой-то сорт картошки замудреный. И технология приготовления необычная, держится в секрете. В общем, интересно!
В меню ещё входит
чай / кофе. Я впервые попробовала белый чай. Очень вкусно! Похож на зелёный.
Оставлю тут ссылку на ресторан, вдруг кто-нибудь захочет тоже устроить себе гастротрип!Бронируйте места заранее. Большой ажиотаж!
#Франция #путешествую
2.0K views07:53