ЛАЙФХАКИ | ПП РЕЦЕПТЫ | РЕЦЕПТЫ | ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Кто загадал себе на Новый год красивую кожу? Кажется, желание начинает сбываться.

Маша, автор тг-канала FGM, сваяла обстоятельный гайд «Как получить сияющую кожу с помощью косметики» — он бесплатный, но прилетит в личку только тем, кто подпишется на канал FGM по этой ссылке-приглашению.

Маша — экс бьюти-редактор Tatler, Blueprint и Glamour и вообще настоящий профессионал. В своем канале она хвалит и ругает банки и процедуры, говорит про красоту и качество жизни в глобальном смысле.

Инсайты на вес золота именно там:
- реалистичные обзоры процедур, о которых мало кто говорит — честный текст про неудачный опыт с модным RF-лифтингом Morpheus (про побочки и адскую боль )
- что делать, чтобы продлить эффект ботокса
- почему вы не можете похудеть?

В общем, если у вас уже все слиплось от сладких бьюти-обзоров и вы жаждете экспертного контента, вам сюда. Нажимайте на ссылку-приглашение и узнаете все секреты кожи как у Хейли Бибер.

~ЧИЗКЕЙК~

300 г печенья наподобие «к чаю», «сахарное»
100 г сливочного масла
400 г творожного сыра типа «хохланд» или «Филадельфия»
Два яйца
150 мл сливок 33%
200 мл сметаны 20 %
150 г сахарной пудры
Две столовые ложки кукурузного крахмала
щепотка ванилина
1 столовая ложка сока лимона

Печенье измельчить любым удобным вам способом. Сливочное масло растопить и смешать с крошкой, получится очень пластичная масса.
Для выпекания чизкейка нужно использовать форму либо кольцо диаметром 19 см. Если кольцо, то обтянуть его снаружи фольгой а дно застелить пекарской бумагой.
Распределить массу из печенья и масля по дну формы и сформировать бортики высотой около 6 см. Поставить в морозилку пока будете заниматься начинкой.

Сыр смешать со сметаной, сахарной пудрой и ванилином избегая образования крупинок. Ни вкоем случае не используйте миксер! Пузырьки приводят к растрескиванию.
Ввести сливки и яйца. Затем добавить крахмал, он нужен также для того чтобы чизкейк в процессе выпечки не треснул, и лимонный сок.

Выложить полученную массу в форму и отправить в духовку разогретую до 160° на 30 минут. Форму с чизкейком поставить в другую большую по диаметру форму с водой. Если вы используете кольцо, то чтобы вода не попадала вовнутрь поставьте кольцо с чизкейком в чуть большую форму, а эту форму в ещё большую форму и уже в самую большую налейте воды, также воду можно налить на противень и поставить под форму.
Далее, не открывая духовку уменьшить температуру до 140-150° и выпекать ещё 50 минут. Готовый чизкейк остудить не вынимая из духовки, на это уйдёт часа два.

Затем убрать в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Можно подавать со взбитыми сливками, ягодами, жареной карамелью, клубничным джемом, но он и просто так прекрасен! #mama_2h_рецепты

СПАСИБО ЗА РЕАКЦИИ

~БЫСТРЫЙ ТОРТИК~

400 г печенья «энималс» (называются по-разному, но всегда в форме животных)
400 г магазинной сметаны 20 – 25 % жирности
3-4 столовые ложки сахара
Фрукты и ягоды, свежие, замороженные или из компота

Для крема сметану взбить с сахаром до полного растворения крупинок. Форму выстелить целлофаном. Если печенье крупное, немного его поломать. Выкладывать слоями, каждый слой промазывать кремом и посыпать ягодами и нарезанными фруктами. На фото банан, клубника и смородина.

Когда полностью заполните форму печеньем, промажьте последний слой, выровняйте и накройте сверху целлофаном. Поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше всего на ночь.
Прописавшийся торт переверните на блюдо. Обмажьте сверху оставшимся кремом и посыпьте крошкой из этого же печенья. Украсьте фруктами или ягодами. #mama_2h_рецепты

СПАСИБО ЗА РЕАКЦИИ