ПОНЧИКИ С НУТЕЛЛОЙПродукты
3 яйца
1 / 4 ст (60 г) сахара
250 г нежирного творога
1 / 2 ч.л соли
1 ч л ванильного экстракта
200 муки
2 ч л разрыхлителя
Сахарная пудра
1 чашка Nutella
Готовим
В большой миске смешайте вместе яйца, сахар, творог, соль и ванильный экстракт. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яично-творожной смеси и тщательно смешать до однородности теста.
Нагреть в глубокой кастрюле масло. С помощью ложки сформировать пончики. Опускать по 2-3 пончика в разогретое масло. Каждый пончик обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. Не делайте пончики слишком большими, иначе они будут долго пропекаться внутри, а снаружи буду обгорать.
После обжарки выложить готовые пончики на бумажные салфетки, для удаления лишнего масла. С помощью кулинарного шприца начинить пончики шоколадной пастой. При подаче посыпать пончики сахарной пудрой.
@LoveCookTg | #выпечка
